得知藥鋪是葉珂開的，自然就送到管事面前。
管事不敢做主，就先讓人千里迢迢送過來。
葉珂過去拿起一塊看了看，想掰開卻掰不動。
四阿哥就接過來道“我來就好。”
他兩手輕松用力就掰開成兩半，葉珂看著是黃心的，并非紅心，就不知道味道如何。
她跟四阿哥解釋道“爺，這東西聽聞跟南瓜一樣，在南邊有人種著，不過種的人不多。”
“只是這東西好種，說是在沙地上都能種活，卻不知道真假。管事聽說后讓人送了這些來，聽說味道也是甜甜的，就是得嘗嘗才知道了。”
四阿哥點頭道“那就先讓人試試，煮上一點，剩下的送去莊子上種一種。能種在沙地上，這倒是個好東西了。”
畢竟災荒才過，以后天災不會少，缺的不是土地，而是糧食。
但是天災的時候，人口急劇減少，種地的人少了，很多田地就要荒廢。
田地荒廢后得養一養，少則一兩年，多則年的肥力才能回來，實在太費時間門。
如果在沙地上能種，貧瘠的荒地就更能種了。
哪怕產量少一點，只要能種就好，多少能讓災荒的地方，田地能夠慢慢恢復起來。
葉珂回想了一下紅薯種植的方法，傳統的方式是直接把紅薯埋在地里，等長苗后挖出來分開定植。
這樣做是防止紅薯苗都長在一塊地方，吸收的營養不夠，很可能只存活一根苗，這就太浪費了。
挖出來分開的話，紅薯苗也能有足夠的空間門和營養。
不過這種方法雖然可以育苗，卻要浪費大量的紅薯。
紅薯是食物，就這么種下去，災荒地方還缺糧的人看著就可惜，還要耗費不少。
最適合的辦法，就是用紅薯藤來育苗。
把前一年種植的紅薯藤留下，選出最強壯的藤蔓，剪成一段段，然后埋進厚厚的沙子里面，讓它強制休眠。
等春天的時候再取出來種下，藤蔓的活力就不會減少太多而不能發芽了。
可惜運送過來的時候，紅薯還好，紅薯藤按照她的吩咐送來了一些，不知道能不能還有活性，只能試一試了。
葉珂給四阿哥一說，他點頭道“那就用紅薯和藤蔓都試試，種上一茬，收獲后看看產量如何。”
看看紅薯種下育苗，跟藤蔓育苗，哪邊出苗能更多。
四阿哥交代特地開辟一塊田地專門試著種紅薯，讓人留心觀察和記錄下來，回頭也能更清楚這種作物的特性如何。
每隔一段時間門，莊子上會有人送紅薯的消息過來。
四阿哥對葉珂笑道“這種作物要能種起來，產量不錯，還能任何地方種上，你就是大功一件了。”
“皇阿瑪在宮中反復試種了水稻，將近十年，水稻不斷改良后如今十分穩定。前年在熱河那邊試種，去年在天津試種，今年據說在江南那邊派人種一種。”
這事葉珂知道，康熙剛登基的時候在豐澤園的稻田里發現一株水稻鶴立雞群，比其他都要早熟兩個月。
于是他就把這株水稻收藏起來，后來在豐澤園反復篩選良種，如今有了這種能比其他早熟的水稻，還命名為御稻種。
“可惜在江南時候種的第一茬，底下人不夠盡心，種植的時間門晚了。皇阿瑪原本讓李家人接手，如今換成了曹家，想必第二茬能成功了。”
事不過三，要是這種新水稻在江南種植失敗了兩次，第三次就更沒有信心。
所以這第二次必須種出來，還要大成功才是。
足見康熙對曹家的信任，才會把這個大任務交給他們。
“要是皇阿瑪得知有了新作物做糧食，一定很高興。”
四阿哥對紅薯的種植很上心，索性帶著葉珂去莊子上住一段時間門。
弘暉對紅薯也很感興趣，一并跟著去。