天色剛剛暗了下來,江家大排檔再度開張,大門外的桌椅都擺到了雞動車道上。
之前那群說要劃清界限的家伙,聞到香味后,又恬不知恥的湊了回來,裝作什么也沒發生。
“真是厲害,大開眼界!”
戰熊拿著一大扎酒水,對著江川舉了舉,隨后咕嚕咕嚕的一口悶了,其他桌子上的學員也跟著舉杯示意。
“謝謝,正常發揮而已。”
江川容光滿面的站在一個巨大的泥巴爐子旁,臉被碳火烤的通紅,在爐膛內還掛著幾只肥鴨子,他正在制作烤鴨!
白天的戰斗在徐坤睡過去后便宣告了結束,剩余的幾人戰意全無,再無比拼之意。
28人帶來的牲畜全部被江川笑納,除了一只奶牛犢子和兩只豬崽沒舍得宰殺,其他的兔鴨等全被江川帶回住處,作為大排檔的原料。
現在有了學院的資金支持,財大氣粗的江川已經不心疼這幾只牲畜,享受吃喝才是人生最大樂事。
在爐子的旁邊還有好幾副烤架,上面全擺滿了烤肉和烤茄子等蔬菜,外加幾只剛抓的不明生物,江軟軟正辛勤的在食材上涮油,放調味料。
為了吃喝,她最近跑遍了食材中心,購買了大量的調味料,而且因為覺醒了關于火焰方面的天賦,她控制火候的水平蹭蹭蹭的往上漲,已經超越了江川。
“出爐,江家特制烤鴨!”
江川擦了擦汗,為這烤鴨他可是絞盡腦汁,作為農場的主打商品,他一直在回憶關于烤鴨的做法,最后用在電視上看來的畫面,依瓢畫葫蘆的做了個掛爐,用碳火慢慢烤,有點四不像的味道。
不過看起來還算是有模有樣,色澤飽滿圓潤,鴨皮呈現棗紅色,看起來就十分有食欲。
“等等,還沒完呢!”
一筷子敲開惠惠想要偷吃的小手,江川拿出了片刀開始片鴨子,很快一片片連皮鴨肉整整齊齊的擺放在盤子中。
“吃的時候,要拿一張薄面皮,上面涂上特制醬汁,再放上蔥條,也可以放一些其他自己喜歡的蔬菜,最后再放入二到三片鴨肉包起來。”
江川熟練的演示吃法,這個可比做起來熟悉的狠,以前下館子時,沒少吃烤鴨,這是他最愛吃的菜之一,可惜面皮稍微厚了點,也沒有甜面醬,只能用相似食材代替。
將包好的鴨肉放到千凝面前的盤子里,期待的看著她:“千凝院長,你先嘗嘗。”
“謝謝。”千凝小聲的道謝,十分局促不安。
江川心里一陣滿足,原來這就是舔狗的感覺。
“我也要!”惠惠高舉手臂。
“自己包去。”
江川翻了個白眼,在惠惠重色輕友的抗議聲中,給小瑜也包了一個,最后才輪到自己。
“好吃!”
一口咬下去,滿嘴流油,鴨皮焦脆可口,發出咔咔的響聲,鴨肉更是鮮嫩多汁,溢滿了整個口腔。
比起正宗的烤鴨來說,絕對不遑多讓,做法上有些生疏,但優質的原材料完全彌補了這份差距。
“天吶,這味道為何如此美妙,這也太好吃了,好幸福!”