“是糖餡兒嗎”劉主任有些不信,又咬了一口細品,“糖餡兒沒這個香吧”
糕點車間的車主任比他更了解這些,“是糖餡兒,不過配方調整了,三塊味道不一樣。”
“糖餡兒跟糖餡兒還不一樣”劉主任又嘗了其他兩塊,發現還真不一樣。
老羅等他們全部嘗完,才問“怎么樣哪個更好吃”
比起王哥郭姐他們,這些人顯然更不缺油水。尤其是糕點車間的主任副主任,他們就是干這個的,車間哪樣東西沒嘗過,幾乎沒怎么猶豫就選擇了六兩糖那份。
“比較香,還不是特別甜,吃著正好。”
“那今年就做這種,一斤面六兩糖。”老羅拍板決定。
“不只是糖少了。”車主任又品了品,“油還加了,是不是師父”
“是加了,加到了三兩。”
“我說怎么比以前香。”
劉主任已經把三小塊月餅都吃完了,拍拍手,“今年怎么想起來改配方了”
沒想到一說這個,老羅竟然笑了,“不是我想起來的,是小夏覺得放八兩糖有點咸。”
“小夏面包班那個夏芍”常副主任有些意外。
他家跟周雪琴家是鄰居,平時也常有走動,跟周雪琴關系還算不錯。不過他也只知道周雪琴最近犯錯,班長暫時被老羅擼了,具體什么情況不是很清楚。
畢竟周雪琴在食品廠干這么多年了,總不能出去說自己烤月餅還不如一個新人吧
于是常副主任完全沒想到距離考核都過去一個月了,竟然又從老羅嘴里聽到了夏芍的名字。
劉主任就更驚訝了,“夏芍陳寄北那個媳婦兒夏芍”
他不是糕點車間的,只知道糕點車間搞考核,開除了個混日子的臨時工,是他們車間曹德柱的媳婦兒。根本不知道夏芍也在考核中出了風頭,還有一手掐劑子的絕活。
此刻聽老羅提起夏芍,他只覺得莫名,不明白夏芍怎么才來一個多月,就入了老羅的眼。
顯然夏芍不僅是入了老羅的眼,老羅對她還挺喜歡,一提起來便臉上帶笑,“就是她。把餡兒里的糖減了,多加油,這丫頭也跟我想到一塊兒了。”
“這還是她的主意”常副主任
更意外了。
這世上都是能提出問題的人多,
,
敢提,還連怎么解決都想好了,甚至得到了老羅的認可。
最關鍵的是得到老羅的認可,老羅又不是好糊弄的,瞎說一通,他可不買賬。
糕點車間的車主任也有些意外,不過他很快注意到了另一點,“以前是一斤面二兩油八兩白糖,現在糖減了二兩,油加了一兩,算算成本,還比以前少了。”
雖然油比糖貴,但遠沒貴到一兩油能換二兩糖的地步。
常副主任一算還真是這么個賬,難怪老羅多費了一遍事還一臉高興。糖餡兒月餅賣得便宜,生產量也最大,每年最少是三萬斤起步,這成本可不是省了一星半點。
看來這個小夏還真是有點東西,光憑這一點,她轉正就是遲早的事。
只不過她表現得越優秀,周雪琴就越難做。畢竟周雪琴當初把周小梅分去跟她一起,就是讓她一個人干兩個人的活,已經把人得罪了,聽說最近還鬧過一次矛盾。
常副主任在心里搖搖頭,那邊老羅已經收拾好東西走了,“今年就拿六兩的去報價。”
人走遠了,釀造車間的劉主任才打聽了一句,“陳寄北那個媳婦兒小夏,很能干”
“何止是能干,當初剛來十來天,掐劑子就不用稱了。。這不,”車主任看看老羅遠去的方向,“還得了我師父的青眼,人還沒轉正呢,就被我師父叫去做樣品了。”
“真看不出來。”劉主任見夏芍長得嬌嬌軟軟的,還以為只是瞧著好看。
“你們車間那個陳寄北,不是也看不出來”車主任剛吃完甜的,有點膩,喝了口水笑著問“我聽說你們把難修的都送去給他了,怎么樣修完了嗎”
“頭一批早就修完了,第二批前天剛拉回來,也修完了。”
因為沒見過陳寄北修這種,他們還找水池子試了一下,前前后后二十多個桶,沒一個漏水的。