夏芍一開始還以為是小龍蝦，仔細看看又覺得不像。
看體型，桶里這些明顯比小龍蝦要小，一對鉗子也沒有小龍蝦的大。
果然何嬸兒笑著道“這是蝲蛄，云英和她姨家那些姊妹抓的，特地送過來給你和寄北嘗嘗。”
第二次見夏芍，她只覺越看越喜歡，“我都不知道該怎么謝你跟寄北好了，你們真是我們家的貴人。上次救了二立，這次又救了云英，要沒有你們”
夏芍見她有些激動，忙笑著安慰“寄北跟二立不是朋友嗎你們也幫了我們不少忙。”
“那點忙算什么”何嬸兒說，“以后你跟寄北有需要盡管開口，你們就是我親兒子親閨女。”
何云英內向，不愛說話，干脆開始幫夏芍干活。等夏芍跟何嬸兒說完話，注意到她，這姑娘已經將帶來的菜分門別類收拾好，老葉剁碎喂給了院里的小雞。
“這種好姑娘，還好沒讓戴長慶禍害了。”人走后，夏芍跟陳寄北說。
陳寄北“嗯”了聲，皺眉看那些蝲蛄，“這東西怎么弄”
蝲蛄只有東北有，陳寄北才來江城一年，估計也不認識。不過好吃也是真好吃，因為對水質特別挑，不像小龍蝦在污水里也能生存，身上一點異味都沒有。
就是太挑了，隨著環境破壞，夏芍前世那會兒已經越來越少了。
夏芍穿越前準備回老家的時候，還聽人說蝲蛄已經賣到了二百多一斤，還不一定能買到。
“做蝲蛄豆腐吧，這個做法最鮮。”
夏芍就要去桶里撈蝲蛄，被陳寄北拿手攔了，“怎么弄，你說。”
夏芍沒和他爭，“先把蝦線去了，去頭，然后剁碎，剁得越碎越好。”
炒菜不行，剁個蝦肉陳寄北還是會的，一點都沒讓蝲蛄的鉗子夾到。
剁完夏芍在肉泥里加了一小碗水，拿紗布將蝦肉擠出來，蝦殼丟掉，肉里只放一點鹽和胡椒粉調味。接著鍋里水滾開，將肉泥小火下進去，翻幾下就成了嫩白嫩白的豆腐花。
說是蝲蛄豆腐，其實里面一點豆腐都沒有，吃的就是那個鮮勁兒。
上桌時連湯帶豆腐花，輕輕舀上一勺放在嘴里，一抿，嫩滑就隨著鮮美一起化開了。
“我看這個挺簡單，改天我也去河里抓點。”
何云英送來的蝲蛄不少，夏芍給對門兩口子也送了一碗，孫清連碗都舔干凈了。
姜百勝也有些意動，想想還是搖頭，“上次包粽子，你也是這么說的，還有上上次燉魚。”
孫清“”
孫清還能暢想一下去河里抓蝲蛄，夏芍卻沒那個時間了。
第二天食品廠就要開始打月餅，為期整整一個月，她連自己能不能準時下班都不知道。
“你這幾天不用去接我了。”晚上泡完腳，夏芍躺在被窩里跟陳寄北說，“我也不知道要忙到幾點，先干幾天試試。你要是餓，就自己弄點東西吃”
想到陳寄北那碗粥和那盤菜，她默了下，“去飯店買吧，省事。”
“用不用我給你送飯”陳寄北問。
“再說。我也不確定要忙到多晚，有沒有人停下來吃飯。”
要是別人都不吃，就她吃，那她吃飯這段時間，就是在浪費大家的時間。
夏芍清醒得很，“我是臨時工，不能搞特殊。”
陳寄北沒再說什么，兩人熄了燈。
過不多一會兒陳寄北又叫“夏芍。”
夏芍顯然困了，聲音都是含糊的，“怎么了”
“沒怎么。”陳寄北下意識說。
望著兩人間那一小段無法逾越的距離，他又皺起眉，“不是說一個月一次嗎怎么還沒來”