細點可以是幫老羅做過,槽子糕車間可以是離得近見過，那桃酥呢
就算夏芍會，能比得過做了六年桃酥餅干的葉大勇
別說車主任了,就連老羅都覺得夏芍這運氣實在不好，畢竟連配方他都是昨天才給夏芍的。
見老羅皺著眉,半晌沒說話,常副主任試探著問“要不我換一個”
“不行。”老羅想也沒想拒絕。
他當了那么多年車間主任,后來又轉當質檢員，能讓車間人服他，就是因為公正。他要不是這個脾氣，糕點車間早和其他單位一樣了，哪還有什么考核和選拔
就算他偏心夏芍,那也是私底下偷偷教點，該爭夏芍還是得憑自己的實力爭。
如果這次他讓常副主任換了,公正性也就沒了,以后還怎么服眾
再說他看好夏芍,是因為夏芍有能力。如果夏芍要靠他放水才能拿到名額，那還不如不去。
老羅看向夏芍,果然夏芍也在看他，眼神雖有些不解，卻清凌凌的，分明也寫著“不用換”。
這才是他喜歡的那個丫頭，老羅眉頭重新舒展，“不用換，就這個。”
常副主任也就把第三場的考核內容念了出來“桃酥。”
幾人的反應有些奇怪，又是皺眉又是問要不要換，葉大勇一開始還在納悶。
聽說第三場的考核內容是桃酥,他總算明白了，又不是很明白。
一共兩個名額，選拔到了這里，無論誰拿第一，都不會影響名額的歸屬，有什么好猶豫的
而且既然考的是基本功，就該抽哪個都能做。他雖然很佩服夏芍那一手絕活，但競爭就是競爭，他不可能讓。如果他讓了，那也不是尊重，是對夏芍實力的侮辱。
愣過之后，葉大勇很快找出做桃酥專用的模子，開始準備。
夏芍也飛快回想了下昨天老羅給她的配方，找了找熟核桃仁，沒找到，又把生核桃仁稱出一兩上爐烘烤。將核桃仁分成兩份放上傳送帶，才接著去稱面、油和白糖。
桃酥其實也就是核桃酥，和面的時候一斤面里要放一兩熟核桃仁。
夏芍這一稱就是一兩，還平均分成了兩份，擺明是給葉大勇也烘了一份。
想想之前葉大勇主動幫幾人拿模子，這競爭歸競爭，幾人卻沒傷和氣，老羅看著露出了笑容。
葉大勇也看出來了，笑了笑，爽快地接受了夏芍這份好意。
他手下那名班員連續兩輪墊底，已經沒有機會了，第三輪干脆沒參加，站在旁邊給兩人打下手。見核桃仁烤好，夏芍起身正要去拿，對方已經拿了過來，一人一盤。
夏芍就和對方道了句謝，將核桃仁打成小塊，揉進了面里。
其實這個桃酥餅干，夏芍真沒做過。
但她上輩子照著視頻a出過不少其他餅干，也知道越是這時候越不能慌，慌了只會出錯。
夏芍按照之前在心里演練的步驟和面，放
小蘇打。這個因為口感蓬松入口即化，放的小蘇打要比其他幾種餅干都多，油也大，足足加到了一斤面三兩的量。
面和得差不多了，夏芍把面團掐出來，按進了模子的其中一個孔里。
桃酥的模子一排有七個孔，按理說該全都按完，用刀把孔外多余的部分刮掉，然后再扣在盤子里。夏芍卻只按了一個就刮下來了，刮下來的部分拿在手里掂了掂。
接著她再掐下來的面，每一個都剛好夠一個孔的量，按完往盤子里一扣就行。