第一位是個瘦小沉默的中年男性,做的拿手菜是面條,面條勁道,搭配高湯和牛肉片,清淡卻顯滋味。紅燒肉的湯色炒得很好,紅油光亮,肉肥而不膩。
第二位五官端正,能說會道,上菜后先介紹了一下牛排的挑選和牛場的劃分,并說明自己的烹飪手法,以及相關敏感源,非常周到仔細。
鹿露嘗了口他的拿手牛排,果然,牛肉的品質十分驚艷,入口鮮嫩,黑胡椒微微辛辣。茜茜吃完一小塊,小聲和她說,這肉不是超市里能買到的貨,應該是走了餐廳的路子。
鹿露瞄了眼簡歷,果然,對方有在二星餐廳的從業經驗。
但紅燒肉就有點超綱,肉很軟爛,可放了香菜,還沒多少糖。
第三位是個活潑開朗的姑娘,非常年輕,做的是意大利菜。鹿露沒吃出是什么,只覺得好吃鮮美,大概是用的海鮮,紅燒肉也還不錯。
她說自己家就是開餐廳的,從小耳濡目染,雖然沒有準備宴會的經驗,可普通的家庭聚餐沒有問題。
鹿露“你們家是不是做的西餐”
“準確地說,是匈牙利菜,我做的鵝肝和辣椒燉雞可棒了。”她自豪地說。
鹿露默默劃掉了她的名字。
外國菜偶爾吃吃可以,在家還是要吃家常菜,胃才會舒服。
又問三個人,為什么選擇投這份簡歷。
瘦小男人“薪酬豐厚。”
能說會道的男人“我想挑戰自己。”
活潑女孩“鍛煉自己,以后才能更好地繼承家里的餐廳。”
鹿露稍稍糾結了下,最后還是留下了第一位面試者。
雖然他的簡歷非常糟糕,c類專業學校,但他的專業是中餐,會做面條、腸粉和生煎
“試用期一個月,工資3000,轉正后4000。”鹿露說,“我滿意就給你加薪,不滿意會讓你走人。”
對方誠惶誠恐“好的,沒問題。”
面試完廚師,就是清潔師。
鹿露懶得動彈,讓林泮幫她驗收結果。他不負所托,檢查過后說了自己的觀察結果。
第一位打掃得最快,但可能為了追求效率,調整了屋中的布局,第二位中規中矩,清理得很干凈,東西都歸到原處,不出彩也不出錯,第三位打掃得最慢,成果卻與第二位沒有太大差別。
這就沒什么好費心的,直接選第二位。
工作完成過半,下午三點左右,生活顧問候選的c女士回來了。
她給餐廳的窗簾扎上布偶的綁帶,餐桌擺放鮮花,餐椅增添柔軟舒適的靠墊,頓時緩和了鹿露酸痛的背脊,還有一只新的骨瓷茶杯,英倫鄉村風,正適合泡薄荷茶。
好像白紙沾染了色彩,這個家里忽然就多了名為“鹿露”的氣息。
主人很滿意“我們簽合同吧。”
插入書簽