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          第 20 章(1 / 3)

          田遙把魚骨放在一邊,對郁年說“今晚吃鍋子,湯底就用魚骨來熬吧。”

          郁年對廚藝一竅不通,只能是田遙說什么就是什么“你確定,要用小爹爹剩下的辣椒來做嗎”

          田遙點了點頭“當然了,我也想讓你嘗嘗我小時候吃過的,最好吃的東西。”

          這條魚很大,魚肉剃了四塊下來,田遙把剩下的魚肉切碎,然后在砧板上開始剁肉,魚肉剁成了肉糜,田遙用手攪拌了一下,又讓郁年幫他拿了兩個雞蛋,只用蛋清,攪拌上勁,然后反復摔打,魚糜就有了韌勁。

          起鍋燒水,將摔打好的丸子下鍋煮好,就成了白嫩嫩的魚肉丸,這是他第一次做,就成功了。

          小爹的畫畫得好,他的動手能力也不錯。

          他將這些丸子分了好幾份,一份給順嬸子家,一份給劉之家,一份送到村長家,剩下的一份留給他們自己吃。

          他去送完魚丸,又被他們回了禮,張嫂子從主家帶回來的點心,劉之做的蒸碗,還有村長家給的干果。

          到下午的時候,就不能再串門了,每家人都守在自己的家中,一家人團團圓圓,燒著爐子,一家人圍在一起,爐子邊烤著些花生干果,空氣中都是香氣。

          田遙他們也在房間里,燒起了小炭爐,開著窗用來做鍋子的魚湯已經熬得雪白,田遙在用小爹的方法,將那幾個辣椒在鍋中無水無油地烘干,做的時候嗆得他咳嗽了很久,才總算把這點辣椒烘烤得表皮微微泛黃,但又沒有糊掉。

          他找了個擂缽,把烤好的辣椒全部碾碎,這會兒就不是嗆人,而是一種奇異的香味。

          他把擂缽放到郁年的鼻尖,讓他有聞一聞這個味道“怎么樣不算難接受吧”

          “很香。”這是郁年第一次聞到這個味道,很神奇,又有點讓人覺得食指大動。

          田遙笑起來“那我就沒有做錯。”

          他把冒著泡的鍋子端到房間里,又把切好的菜都端進來,小小的桌子上擺滿了吃的。

          有土豆片,切得薄如蟬翼的肉片,昨天做好的魚丸,還有豆腐,豆皮,看起來十分豐盛。

          “以前你們過年都怎么過啊”

          郁年坐著,炭火的溫度下一直咕嘟著的湯冒著騰騰的熱氣,田遙的臉也在煙氣下變得有些模糊,不太真實。

          去年過年的時候,他還是原倉府才學第一,家境第一的郁公子,不過短短一年的時間,他就家破人亡,拖著這殘破的身子,處處都要田遙照顧。

          從初識到現在,一直是田遙在付出,從每天晚上堅持給他按腿,到不顧危險去打野豬給他買輪椅,又給他的爹娘請牌位,樁樁件件,已經不是一句謝能夠還清的了。

          田遙咬著筷子,還在等他的回答。

          “沒有什么特別的,聽爹訓話,被娘拉著嘮叨兩句,去祠堂給先祖上香,晚上約幾個好友一起逛燈會。”

          “原倉府大年三十有燈會嗎肯定很熱鬧。”田遙看著第一片肉片已經熟了,然后夾到了郁年的碗里,碗里是田遙用做好的辣椒拌的蘸料。

          郁年凝視著肉片上沾上的一片紅,在田遙的目光下,夾起來喂到嘴里。

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