鄭琬聽到劉棕因為自己的嫉妒心而失去性命時,總覺得對方很愚蠢，但是利欲心熏的人又怎是一句話可以說明白的。
想著自己提前燉煮的高湯，直截了當地說
“黃連粉末味道濃郁,就算是昨日沒有被人發現，今日考核開始兒肯定也會發現的。不過這樣并不能對今日準備的膳食產生什么影響，選用肉湯不過是想要其沾染鮮味，就算是用清水也可以制作的。”
聞言，董掌膳也是愕然，開始為牢房中的劉棕感到可悲。
就是因為一念之差，想要迫害可能與自己競爭公廚職位的女娘，但他不知道的是，就算是他成功了,也不能對鄭琬產生任何影響。
如果將這話轉達給劉棕的話,本就氣到吐血的劉棕，估計要直接氣絕身亡吧。
董掌膳搖搖頭，將自己腦海中的雜念通通搖走,保持著嘴角彎著的角度說
“那就好,不過湯還是可以用的,娘子自便。”
說完之后，董掌膳走在前面，鄭琬走在后面一起往考核的院落走去。
鄭琬走路的時候就已經想清楚了,高湯能夠讓她的菜品滋味更好,既然董掌膳都說能用,那肯定沒什么問題。
她也沒必要削弱自己的一個優勢，反正到時候這個菜品都是要送到女官嘴里品嘗的。
想到這，她如同昨日一般，走到屬于自己的爐灶面前,看著已經在爐子上溫著的高湯。
頂著眾人好奇的眼神將其打開，昨日發生的事情現在也不是什么秘密，大家都知道她提前準備的肉湯出現問題，現在就是想看看她的表現而已。
若是肉湯不能用了，他們還得感謝劉棕幫自己除去一個強有力的對手。
所以不只是鄭琬自己，其他人對于肉湯是否可用也是非常好奇的。
眾人幾乎是將鄭琬臉上的每一個表情變化都看在眼里，期待能看到自己想看的畫面。
然后眾人就看到鄭琬直接用勺子取一點湯，送進嘴里品嘗，這個場景看得眾人心中一駭，生怕看到鄭琬直接倒下的畫面。
可是過了一會兒，鄭琬依舊站在原地，一點變化都沒有。
眾人才放下自己的僥幸心理，今天還得拿出本事來才是，不然估計又要在鄭琬這么一個年輕的女娘身上失手了。
鄭琬則是將入口的湯汁在舌尖來回流轉，感受著鮮味在嘴里逐漸蔓延的變化，并且一點苦味都沒有嘗出來，的確是可以再用的。
解決了高湯的問題，她將自己的眼神放在一旁的螃蟹和豚肉上面。
螃蟹的個頭在這個時節來說還算是挺大個的，不愧是皇族尚食局的采買，什么新鮮的好東西都可以弄到。
就連放在一旁的豚肉看起來也是極為新鮮的，一看就知道做出來的吃食味道肯定不會差到哪里去。
她將桌上所有的食材匆匆掃視一遍之后，開始制作今天的菜肴蟹粉獅子頭。
首先要將蟹肉從蟹身上取出來，此時的螃蟹沒有黃膏，她也不用顧忌太多。
直接一手扣著螃蟹的外殼，一手捏著螃蟹的身體，一個用力，螃蟹的內里立即展示在眼前。
再去除里面不能吃的鰓、胃等部位，剩下的就是鮮美的蟹肉。
她將所有的螃蟹處理干凈之后，也只得到了一小碗。
雖然少，但是面對今天的場合已經足夠了。
鄭琬隨即看向一旁的豚肉，她直接將肥肉和瘦肉分開，瘦肉切成石榴粒狀，這樣大小的瘦肉既能保持口口是肉的肉感，又能夠很好的攪拌在一起成團，是制作獅子頭最合適的大小。