1818年8月4日晚八點,一個注定被載入史冊的時間。
這是世界的啟蒙,是廚界之星的誕生,是黑暗料理界的孤睪之王第一次掌勺的時刻!
……
為了這一次的烹飪,蘇閑做了許多的準備,從基礎的料理知識到食材的購買,再到菜譜的分析,一切都在掌握之中。
布魯特市因為是沿海城市,魚、貝等海鮮都比較便宜,而牛肉羊肉等肉類則相對昂貴,所以平民的餐桌上出現的最多的肉類是魚肉。
除此之外,通常被用來代替肉類的還有雞蛋。
雞蛋是非常受歡迎的食材。
當早餐文化逐漸普及之后,每餐一個雞蛋幾乎成了部分貴族的習慣。
水煮蛋和荷包蛋,都在可選范圍之內。
蘇閑今晚準備嘗試烹飪的第一樣食物就是荷包蛋。
荷包蛋最大的一個特點,就是上手簡單。k,在下手之前,首先要生火。
火焰燃燒產生的煙霧順著通風口飄出屋外。
他先將防御神器之平底鍋取了出來,等鍋子燒熱之后,就往里面倒了點油。
也沒什么注意事項,只要別放太多就行。
接著他又往鍋里撒了點鹽,以防止雞蛋粘鍋。
再把平底鍋晃一晃,使油均勻。
然后就是打蛋了。
把蛋液打到鍋里,發一會兒呆。
等到其中的一面熟了,就用鍋鏟翻到另一面。
再發一會兒呆。
一個荷包蛋,就煎好了。
就是這么簡單!
蘇閑聞著濃郁的蛋香,將火關掉,便取來一個盤子,將荷包蛋盛到盤子上。
“也不難嘛。”
這樣想著,他端起荷包蛋,將其放在身后的小桌上,然后拿來刀叉,用叉子固定,用餐刀切割,從荷包蛋中切下了一小塊,然后叉起來放入嘴中。
“希望這四星廚具,能確實地提升體質。”
入口之前,他悄悄地許了個愿。
而入口之后,他發現自己的愿望實現了。
吞入胃中的荷包蛋確實地展現出了些效果,以胃部為中心,一種難以言喻的感覺擴散開來,使得整個身體沐浴在一種淡淡的暖意之中。
但幾乎同時,口中殘留的味道開始發酵,原本是有些咸味的正統荷包蛋口味,突然變成了古怪的甜味,明明沒有放砂糖,卻甜得不可思議!
還未等他因此而驚訝,那甜味便又變質了。
比中藥還要難以讓人接受的苦味,就是一瞬間爆發了出來!
“嘔!”
蘇閑下意識地捂住喉嚨,干嘔出聲。
……
“他成功了,也失敗了。原來是這個意思……這莫非就是良藥苦口的最好體現?”
看著盤中那看起來很棒的初作,蘇閑整個人都懵逼了。
但吃得苦中苦方為人上人,他一咬牙,就叉起一塊荷包蛋放入口中。