越靠近廚房,香氣越濃郁。
徐瑤剛進廚房,她媽媽夾了一塊喂給她,“嘗嘗,好不好吃”
野豬肉被燉得軟爛,但有筋膜黏連在一起,在口感上又有些嚼勁。口味是香辣的,徐瑤吃了一塊,還想吃第二塊。
看著一大鍋野豬肉,里面還加了土豆,徐瑤饞得直流口水。
“弄這個東西可不容易呢。”徐美珍把野豬肉盛了一碗遞給郝佳玉,“特別是野豬皮,那一層毛,我刮了一個小時。”
郝佳玉過來之前,就拿了自己曬的魚干,接過野豬肉后,也流了口水,“謝謝你了啊,你這手藝,真是沒話說。”
徐美珍再給喬三順裝了一大半,但喬三順說不用那么多,自己倒了一半出來。
“我家就我和高適兩個人,吃不了那么多。這東西味道重,隔夜了就不好吃,你家里人多,你多留一點。”喬三順捧著鍋回去了。
住在楊家隔壁的王家人,聞了一下午的香味,看徐美珍又送給別人,李芳也過來笑呵呵地道,“美珍吶,你這燉了什么,怎么那么香”
“我是幫喬大爺做的呢,不是我自己買的。”徐美珍笑著盛了一大碗出來,讓女兒送到朱家去。這些日子幾個孩子在朱家玩,吃了不少朱家的零食,她剛才燉野豬肉的時候,多放了一點土豆,就是想讓朱家也嘗嘗味道。
徐瑤把碗放到桶里,再蓋上蓋子,和媽媽說了再見。
李芳還直勾勾地看著徐美珍的鍋,隔著鍋蓋,都能聞到誘人的香味,但徐美珍就是不接話。她自己也饞得厲害,忍不住道,“我看你鍋里還剩挺多土豆,我拿土豆給你換可以嗎”
“可以啊,咱們都是鄰居,這都好說。我煮這鍋東西,花了不少柴火和功夫,兩個生的換一個熟的,算我吃虧點。”徐美珍笑著道。
“你”李芳想說徐美珍哪里吃虧,明明是掙了。但她實在是想吃,家里的孩子也很饞了,還是去家里拿了十個土豆過來換。
李芳端著五個土豆和一些湯回去,王前進瞥了一眼,“敗家老娘們,這東西不過是土豆,有什么好吃的”
“那你待會別吃。”李芳拿筷子夾開土豆,分給其他人。她自己用土豆沾了湯汁,剛放進嘴里,味蕾瞬間炸開,香糯的口感和豬肉的味道,讓她還沒品味好,便咽了下去。
王前進吃著太辣一些,卻還想吃,把碗里的湯汁都舔干凈了。
他喝完一杯水,嘴唇全紅了,“奶奶,我還想吃。”
王向紅也說想吃,“真沒想到,徐美珍做飯那么好吃,難怪每天聞著那么香。媽,你再去換一點肉來唄,好歹要過年了,讓大家伙也吃好一點”
王建設聽家里人都說好吃,他也有些饞了,不過不好意思說,在妻子看過來時,哼了一聲,“向紅都這么說了,你就去換吧。”
李芳自己也沒吃夠,拿了一籃子土豆過去,徐美珍卻沒在廚房。她到楊家大廳,姚虹卻說不換了。
“真是不好意思了,我家孩子多,一人分一碗剛好,沒剩下的了。”
姚虹道。
李芳一聽變了臉,正要說兩句時,徐美珍從屋里出來,笑著和她道,“李嬸子,這回不成,還有下次嘛。你家想吃的話,我也可以教你怎么做。”
“我家要是有這個肉,我還不會自己做嗎”李芳冷哼離開。他家吃飯的人多,掙錢的人少,也只有過年那天能燉一碗肉。
姚虹看李芳語氣那么不好,放下臉道,“真是不識好人心,能給她換一點都不錯了,還蹬鼻子上臉。”
“別和這種人計較。”徐美珍沒往心里去,“要不是快過年,我是不和她換的。我也是想著年底最后幾天,不要和鄰居吵架。他們一家,就是這種人。”
“是,都是一家子好賴不知的。”姚虹道,“也就搬出去的張雪還好一點,她倒是聰明,知道讓娘家人來撐腰。能從王家搬走,張雪的日子會好過不少。”
“對了,明天你小姑子一家會來送年禮,媽準備了紅包,你明天拿給她家的兩個孩子,當做提前給壓歲錢。”
徐美珍知道婆婆是在給自己做面子,笑著說不用,“媽你是外婆,我是舅母,咱們應該給兩份,哪能只有你給錢啊。還好你提醒了我,明天我做碗紅燒肉,佳玉送來的魚干也可以炒來吃。”
她對小姑子一家并不熟悉,因為小姑子住在隔壁市,并不是在平城,所以只在結婚那天見過。