啃得記的店鋪面積不小,作為揚州城內價格最貴的東街店鋪,單是以這個面積來看,一千二百兩的要價確實不算貴。
當初只用八百兩拿下來,史德威在里面卻是起了不小的作用。
一進門,所有人就發現了不尋常的地方,門口并無柜臺,或者說沒有陳列貨品的貨架,入眼便是滿滿的桌椅,長條型的桌子靠墻擺放著,每張桌子都配有四根凳子,而這些凳子都是他們沒見過的,看上去更像是椅子,但說是椅子卻又小了那么一點。
畢竟這個時代的店鋪大多都是提供的長條凳,而啃得記里提供的桌椅,卻是沈琦讓魯子伏按照他提供的圖紙做的,花費的代價不小,光是木料的消耗就用掉了沈琦近百兩,還別說給魯子伏的工錢。
“這些桌椅和擺設得不少錢吧?”李德云小聲地對著身旁的李玲兒問道。
李玲兒搖了搖頭“我也不太清楚,這些都是沈大哥做的,女兒也第一次見到。”
其實光是店鋪的桌椅加上竹筒的花銷,還有零零碎碎的一些其他配套,沈琦滿打滿算也花掉了將近八百多兩銀子,比史德威買店鋪的錢是只多不少,原本當初計劃的是二百兩銀子,可沈琦覺得既然做了,不如做到最好,一咬牙便把預算大幅度提了上來,沈家的家底都差點讓沈琦給掏空了,想想老太太拿錢時肉疼的表情,如今都還歷歷在目。
好在大多都是一次性投資,往后只需要支付人工的工錢便可,否則別說老太太會不會和他拼命,就是想拿沈琦也實在拿不出錢了。
當然,這些沈琦還沒找到時間告訴李玲兒,李家負責的奶牛和茶葉還有砂糖,這些并不是小數,今日開張拿來的所有原料就不低于一百兩,可以說,三人出的錢其實相差不大,沈琦覺得實在沒有必要那么斤斤計較。
再往里走,一個有些怪異的柜臺很陳在店鋪中間,攔住了四分之三的道路,柜臺雖然被擦得光鮮明亮異常的干凈,而柜臺的后面,有一塊很大的木板立在那里,黃白色的木板上面密密麻麻寫著字,原味奶茶:二錢銀子/杯,蘋果奶茶:三錢銀子/杯,后面還有許多,幾乎都是寫的一些水果的名稱,最下方還寫著幾個字:按季節提供。
看到這,不少人都開始捧腹起來,都說物以稀為貴,兩個敗家子的這個奶茶是新東西,哪有把價格寫出來賣的,換做他們來賣,那都是看人說價,遇到有錢的顧客,哪有不死命要價的道理。
你不買?那沒問題,反正全揚州就我一家有賣。
許多揚州城內的商賈,也對沈琦和史德威紛紛搖頭感嘆,兩人果真和自己想的一樣不會做生意,頓時對奶茶店有些嘆息,隨機掏錢買上一杯奶茶,轉身拿回去研究,這么好的東西,放兩人手里實在可惜了。
李德云聽著身邊人的感嘆,心中有些擔心起來,這樣做生意,那自己投的錢不是打水漂了嗎?
“玲兒,這個沈琦之前也沒有告訴你?”
李玲兒苦笑地伏到李德云的耳邊,道:“爹,女兒只負責提供原料,這些不歸我管。”
倒不是李玲兒不相信沈琦,只是這么做生意她也是第一次見到,往常都是由有經驗的掌柜去議價,這樣才能將利潤最大化,可沈琦直接把價格都寫出來了,那還要掌柜干什么?
如果沈琦此刻聽到李玲兒的話,一定會笑到眼淚流,他的啃得記確實沒有掌柜,除了從李家選了一個賬房到這里收錢外,其余的那些全都是服務員。
聽到自己女兒這么說,李德云再也忍不住了,拉著李玲兒直接去找沈琦去了。
沈琦這會正在后面幫忙指導制作奶茶,而兩個制作奶茶的女子,正是剛才端花盤的三人中的兩個,雖然開張前已經教過她們不下十幾遍,但第一天營業,他不敢馬虎。
“做得很好,看來你們學得不錯”看著兩人嫻熟的手法,一杯接一杯的奶茶被送到外面,沈琦很是欣慰。