這樣啊也行,藍葉舟想著開門做生意,總要滿足顧客的需求,于是把剛才就想好的肉菜的定價報了出來。
“白切雞80銅幣,手撕雞1銀幣,宮保雞丁1銀幣20銅幣,小雞燉蘑菇和板栗燒雞都是1銀幣50銅幣,哦對了還有我正在做的炸雞排,就50銅幣一塊吧,一人一天只能買兩塊。”
別看雞排看起來大,實際上用的雞胸肉并不算多,是他用工具一點點錘松錘扁的,變成了薄薄的一大張,因此藍葉舟就給雞排定了一個不算高的價格。
這可是肉。
順著藍葉舟的話,兩人將目光移向了對方手里的半成品。
此時,一張大概人臉那么大的雞肉排裹上了一層雞蛋液,透著油潤的鮮美。
裝著雞蛋液的大盤子旁邊,還放著另外兩個盤子,里面裝著白白的不知道是什么的粉,似乎也要裹在雞排上面。
明明上頭沒有誘人的香味,但言王耶兩人還是條件反射地咽了咽口水。
不知道為什么,他們有一種預感,這個叫做“炸雞排”的食物,做好后一定很好吃
關鍵是它還便宜,才50銅幣一塊哎,他們能一人買上一塊,吃的時候就不用搶了。
兩人就站在廚房門口,頭湊著頭小聲商量了起來。
“才”
“才主播你看著我手里的激光槍再說一遍”
“我服了,這是什么品種的凡爾賽啊”
“飄了,這倆絕對是飄了”
很快,商量結果就出來了,雖然對另外幾道菜也念念不忘,但他們還是選擇了炸雞排,剩下的就等以后有機會了再來吃吧。
而且炸雞排還沒有做出來,他們可以在等待的時間里,盡量多消消食。
“老板,我們要買炸雞排,一人一塊”丨語氣激動地朝著廚房的方向喊了一聲,味道都沒有聞到,就已經期待起來了。
“好。”藍葉舟也很快給出了回應,“第一批雞排馬上就下鍋了,你們再等等。”
“對了,有件事我得和你們提前說,這個炸雞排我也是第一次做,如果做出來不符合我心意我可能不會往外賣,這樣你們還等嗎”
兩人愣住,沒想到還會有這種可能,差點就猶豫了,可轉念一想,他們又不是沒吃過老板做的菜,味道都那么好,怎么可能做個新品就翻車再說了,就算翻車,他們也能買其他的菜呀,所以等就等著唄。
總之,他們今天一定要吃上第二頓
得到兩人肯定的回答,藍葉舟就讓他們先去外面等著了。
他手里的雞排已經裹上了第一層雞蛋液,還有一層淀粉,一層雞蛋液,一層面包糠道工序。
手頭暫時沒有面包糠,于是把干掉的饅頭碾成小塊的碎屑代替,希望做出來的成品不會有太大出入。
全部裹完后雞排變厚了不少,因為放置太長時間可能會導致外面那一層結塊,在炸制的過程中從雞肉上脫落,藍葉舟就打算一邊炸,一邊處理新的半成品。
鐵鍋中熱油達到了最適宜的溫度,藍葉舟小心地將第一張雞排放了進去。
“刺啦”一聲,炸雞排制作進行時。