蒼海這邊洗好了菜，李立仁帶著新弄好的羊肉來了。
“海娃子，你看這肉怎么樣？”李立徐拎著手里的肉沖著蒼海顯擺了一下。
蒼海一見這羊肉頓時伸出了大拇指：“美極了”。
新殺的羊肉帶著一種誘人的粉紅色，時不時還能見到肌肉之間掛著的點兒油花，無論從賣相上還是新鮮度上都沒什么可挑的，再加是村里養的，大部分喂的是草，適量的配上一點谷物，雖然比不上蒼海家去年純草飼的羊肉，但是現在擺在大城市的超市，想買到這樣的羊肉那得遇好大的運氣才成。
“你說弄哪些？”李立仁可不光是帶張嘴過來吃飯的，他還準備下廚弄羊肉。
“羊排弄一半吧，羊腿削片，您的手藝好，盡可能的削薄一點，涮起來熟的快”蒼海提出了自己的要求。
李立仁點了點頭，拎著羊肉到了廚房的操作臺，抽了砍骨刀輪起來啪啪幾下便開始分肉。
今天不用的肉，交給蒼海處理，李立仁繼續分羊排，剔大骨。羊排剁成了三四公分的長度，都是美美的子排，就是中間一段肋骨，四周圍著一圈肉的那種，羊腿剔出的大骨一砍兩截，用來煨高湯正好做涮鍋的底湯。
“平安，你小子瘋什么，快點過來生火，這么大的娃一點眼力勁都沒有”李立仁看到平安蹲在外面和狗猩猩玩，立刻把這小子拎來燒火。
“好嘞！”
平安一聽拍拍屁股一溜煙的奔到了土灶的后面，開始生火燒鍋。
做羊肉李立仁是師傅，蒼海只能是學生，做為一個以前給人做紅白事的大廚，李立仁做菜的水準不說一流，但是絕對的大眾口味，做為一個西北的廚子羊肉那幾乎就是看家本領了。
再說了這兒哪家遇紅白事的人家會請一個連羊肉宴席都做不好的廚子。
羊骨下了鍋，燒開去了浮沫，撈出來過了一遍涼水，洗了一下配上料重新入鍋小火慢燉，重新起了一口鍋開始整羊排，切羊肉。
蒼海還的刀鋒利，加上李立成手上的活也好，羊肉劃的那真是如紙片一樣薄。
“李二爺爺，您這手藝真的絕了”蒼海在一邊贊道，
李立仁卻說道：“你的刀真利，哪里買的多少錢？”
李立仁原本想著自己也弄這樣一套好刀，不過聽到蒼海報了價，立刻歇了這個心思，他可舍不得花上這么大一筆錢去買一套廚刀。
“來嘍！羊腸”
這個時候隨著一聲吆喝聲，李立成出現在了門口，手上還托個小盆子，里面裝了小半下洗切好的羊腸。
“擺哪里？”
李立仁伸手一指旁邊的操作臺：“擺那就行，等他們把東西拿過來一塊燉”。
李立成到了沒有一會，其他人便帶著東西也陸續的都來了，最后來的是蒼海的三叔和三嬸。
李立仁和蒼海在廚房忙活，剩下的人則是蹲在了蒼海家前面的平臺上繼續聊天扯淡等著開席。
“人來了！”
“海娃子，那個文老板來了”。