牛已經上了車，有了這幾百斤肯是不需要羊了，再說了蒼海也就是送一點意思意思，沒有說把家底給兩老頭帶上，所以一頭牛完全夠用了，不光是送些給兩老頭，村里鄉親們今天也可取些肉打打牙祭什么的。
趕著丑驢子回村，這次的行程就沒有以前那么悠閑了，無論是運西瓜還是啥的，都不會壞，現在板車上拖著一塊大牛肉，丑驢子無論是上坡還是下坡只要是能跑的起來的，都拉著板車飛奔。
等到了村子里的時候，蒼海把牛放躺在一塊陰涼地上，平安則是騎著丑驢子去找李立仁，像是剝皮這種活兒，蒼海剝小的東西還行，這種大的就有點兒吃力了，不是說剝不來，而是剝起來時間很長。
現在什么天氣，又不是冬天，一頭牛慢慢剝沒事，現在可是夏天，而且這牛也死一會兒，再花兩個小時剝牛，那剝出來的牛肉還能吃么。
李立仁一聽死了一頭公牛，立刻帶著小跑過來了，回到了家抄起了尖刀便開始給劃開了牛腹，用一個大盆子把所有牛的內臟給取了出來。
“李二爺爺，不先剝皮？”蒼海看到李立仁準備直接卸牛肉并沒有剝皮，于是張口問道。
“你要皮？”李立仁轉頭望了一下蒼海。
“我要那東西做什么？”蒼海搖了一下頭。
李立仁說道：“那不就結了，你又不要皮，現在這牛內臟還有點溫度，不過要把時間再花在剝皮上那肉說不準就壞了。如果是水塔里面空檔大還好，直接在水塔里面剝，不過現在里面大家都放了吃食，況且在水塔里剝牛也不合適，畢竟是大家喝水都是從里面來的……”。
蒼海一聽明白了，頓時沖著李立仁豎起了大拇指：“還是您想的周道”。
李立仁的意思是反正蒼海也不要皮，那就先把牛整壞的給分解了，分成了一塊塊的之后，放干了血水，然后運到水塔里存起來，誰家想吃的時候直接用刀削忮就行了，這樣的話牛肉也就壞不了，最大限度保持新鮮。
當然了現在也可以把牛運進水塔里去打理，不過水塔是什么方，大家吃的水都從里面來的，村里有規矩，水塔里不能洗任何東西，怕污了水源，連洗東西都不行，更加不能在里面殺牛了。
隨著李立仁手起刀落，牛腿和牛蹄已經被卸了下來，擺到了一邊，接下來就是大牛頭。
“牛頭誰要？要是沒人要的話拿去喂熊”蒼海隨口問了一句。
話一說出來，李立仁立刻很不屑的沖著蒼海喝罵了一句：“你這敗家子，牛頭可是好東西，怎么會沒人要，至于那熊等會兒扔些帶肉的骨頭也就是了，喂自家的狗也不能這么喂啊，何況一只熊”。
一邊說蒼海一邊手上的活不停，當李立仁的刀子沖著牛腹割去的時候，笑瞇瞇的對著蒼海問道：“海娃子，這東西你要不要？”
蒼海一看老頭刀尖指的方向，張口便道：“不要，您要您拿走，我又不會洗這玩意”。
一看蒼海便知道老頭指的是牛鞭，牛鞭這個東西因為民間認為吃什么補什么，吃牛鞭補什么自然不用說的，不過蒼海不信這個，因為如果真補的話，那天天吃的起牛鞭的人每人的襠里不都得揣一根牛家伙啊，現在實是也沒見誰吃牛鞭吃出一個一夜到天明來。