江喬不氣反笑,“那別人打什么菜,我也打什么菜”
打飯工嘀咕一聲,“也不是不行。”又道,“反正隨便吃唄。”
第一眼沒仔細看,他又瞥了江喬一眼。
這一看不得了,乖乖,這哪來的大美人啊。
江喬今天穿了一條荷葉邊的白色碎花上衣,下身是黑色的闊腿長褲,簡單而又樸素的裝扮,卻被她穿出了不一樣的味道,烏黑亮麗的長發松松挽在腦后,鬢邊落下兩縷碎發,更顯得她的下巴小巧精致。
見江喬長得如此漂亮,打飯工心一軟,忍不住多說兩句,“真的,我沒有誆騙你。”他左右張望一下,低聲道,“我們食堂大廚的廚藝就那樣,一道菜比一道菜難吃,反正都難吃,還不如隨便點了,湊合湊合填飽肚子就得了。”
江喬點點頭,“那就給我來個一葷兩素,菜色就要食堂賣的最火的。”
打飯工“你確定”
“確定。”江喬說。
打飯工搖搖頭,給她指道,“大門入口右拐買飯票,素菜五分錢,葷菜一毛,米飯兩分錢,一共兩毛二。”
江喬買了飯票回來,菜已經打好了。
她端著餐盤找了張空桌子坐下,一共是三樣菜,紅燒肉,油燜大蝦,醋溜土豆絲,海浪島就海鮮多,一些便宜的海鮮也算作素菜。
江喬掃了一眼餐盤,紅燒肉一看就是老抽和糖放少了,壓根沒上糖色,顏色淺淡,根本達不到好的紅燒肉那種瓷亮的顏色,看著就不誘人。
油燜大蝦,油不紅,殼不脆。
醋溜土豆絲,聞著沒有醋的酸味,吃這道菜就要吃那一股酸勁和脆勁。
都說做菜要色香味俱全,色香這兩項都沒達標。
再看味。
江喬皺著眉頭嘗了一口,味道一般,很一般,只能說是剛好能入口,離好吃還差得很遠呢。
她吃慣了自己的手藝,這三樣菜吃下去味同嚼蠟。
不禁慶幸,還好來之前吃了三塊椰漿馬蹄糕墊肚子,不然豈不是要餓著肚子回家。
不過點都點了,總不能浪費糧食,好在每樣菜和米飯的分量不多,慢慢吃總能吃完。
吃完飯,江喬試著走進后廚,本來已經做好了被趕出來的準備,但沒想到,后廚里的幾個大廚和幫工,就看了她一眼,就這樣讓她在后廚亂晃了。
江喬忍不住皺緊眉頭,這次是她,那下次要是一些不懷好意的人,豈不是也可以隨便進出
既然沒人攔,江喬就隨便走走看看了。
這一看不得了,這后廚的衛生也太差勁了。
洗菜池跟洗碗池是混用的,負責洗菜的洗菜工還要負責拖地,她拖完地,把臟兮兮的拖把放在洗菜池里,沖刷出黑色的污水,濺射到一旁的菜籃子里。
大廚們切生食和熟食用的是一把菜刀,用過也不洗。
放菜的框子就隨意扔在墻角,有一個穿著藍色衣服的人經過,不小心踩了一腳,菜葉被踩爛了,他也不在意,隨手撿起來就扔回筐里了。
江喬看得隱隱作嘔,忍不住問一個光頭,有些微胖的大廚道,“你們不嫌臟嗎”
那大廚斜她一眼,用手抓起切好的豬肉塞進嘴里,“臟什么臟,知道什么叫做,不干不凈,吃了沒病不。”
另一個頭發長的遮住眼睛的瘦大廚接話道,“就是,胖哥你跟我想到一塊去了,有的吃就不錯了,哪還管什么衛生不衛生的,再早些年,臭雞蛋、帶毛的雞肉我們一樣吃,也沒見吃出什么毛病。”
胖大廚深以為然地點點頭,道,“還是你懂我,哪像現在的學生跟家長,老是對咱們食堂的衛生問題挑三揀四、小題大做的,聽說還告到校長那去了,真是矯情。”