好么,江喬倒吸一口涼氣,整個學校食堂,真就主打隨便兩個字唄。
打什么飯菜,隨便。
做什么飯菜,也隨便。
江喬問“那這樣不會有剩菜嗎”
若是今天運菜車送來的土豆和白菜多了,那豈不是這兩樣菜的分量會做多,學生們不一定個個都點這兩道菜,肯定會有剩的。
小金低聲道,“剩的都讓我們自個帶回去了。”又道,“咱們這一向都是這么做的,你還沒來的時候,魯廚師長主事,他年紀大,不愛管事,大家就都聽李大廚和萬大廚的話,他們說咋做,我們就咋做。”
也不一定是帶做好的飯菜回去,有時候剩下的食材,他們也分一分,各自帶回家。
江喬在心里算了一筆賬,忍不住抽了一口涼氣,難怪連陸衍都知道,學校食堂油水多呢。
這事先放后頭,江喬說,“那你幫我把今天運菜車送的食材拿過來。”
不一會,小金搬了四個大竹筐進來。
一個竹筐裝著活蹦亂跳的巴沙魚,一個竹筐裝著兩大扇排骨,看著很是新鮮,應該是從剛宰的豬身上取下來的。
另外兩個竹筐,裝的分別是番茄和新鮮的大蝦。
江喬拿起一條巴沙魚,用刀背把魚拍暈,用刀順著魚身的方向,把黏液都刮下來,在魚頭和魚尾切一刀,順著魚尾把魚肉和魚骨分開。
她動作利索,手起刀落十分干脆,粉白色的巴沙魚片被切成了一道道細長的銀絲,精湛的刀工不像在殺魚,倒像是在做什么藝術一般,十分地賞心悅目。
小金驚訝地合不攏嘴,“江廚師長,你也太厲害了吧,這魚給你處理的,要弄成這樣,少說也得有二三十年的刀工吧。”他對江喬的稱呼已經變為了尊稱,江廚師長,看來實在是被江喬這手刀工給驚艷到了。
李達和萬三兩人表面上是在自己的案前忙活著,實際上都分出心神盯著江喬,就想揪她的錯處。
一見小金露出驚訝的表情,還以為是江喬這個黃毛丫頭犯了什么錯。
萬三立馬跑過來想嘲諷一番,“我就說嘛,女人當什么大廚,你一個女的,還是趕緊回家做飯帶孩子吧。”
話音剛落,他就看到江喬面前的案板上,被片的整整齊齊,干干凈凈的巴沙魚片,臉上快速地閃過一抹赧然,不可置信地道,“這,這是你片的”
江喬左右望望,“這附近也沒見著除了我以外還拿著菜刀的人啊,不是我片的魚,難不成是萬大廚你片的”又道,“對了,萬大廚,你剛才說,女人不應該當大廚,就應該回家做飯”
萬三下意識地點頭,“我說的有錯嗎,你就說全天下,有幾戶人家是男的做飯,不都是女的在做飯,這做飯帶孩子,不都是你們女人的事嘛。”
“說得好。”江喬鼓掌發出清脆的響聲,然后指了指他的案板,“那你告訴我,你現在是在干嘛,你不也是在做飯,那你也是女人唄”
萬三磕巴道,“我,我不是女人我是男人,我是大廚”
江喬意味深長地道,“合著在家里做飯的都是女人,在外當大廚的都是男人。”
萬三猛地點頭,“對,同樣是做飯,我們男人做飯是大廚,你們女人做飯就是做家務。”
“大膽”江喬快速變了臉色,她容貌絕麗,大大的眼睛猶如烏梅一般,嘴角微微上翹,不笑的時候也像是在笑,此時突然肅了臉,頗有種不怒自威的感覺。
把萬三嚇了一大跳,“你,你兇什么”
江喬道“他老人家曾經說過,婦女能頂半邊天,你這話豈不是當著他老人家的面說,他說的話不頂用,他說的話是放狗屁。”
她伸手去拽萬三,“這飯也別做了,你跟我走,我們去京市,去人民大會堂,去找領導們掰扯掰扯,看看我們婦女能不能頂這半邊天,能不能做大廚。”
萬三嚇的腿都軟了,臉色發白,“我,我不去。”
江喬冷哼一聲,“不去可以,下次要是再讓我聽到你說什么女人只配做家務的話,呵呵”
萬三哪還敢跟她頂嘴,生怕再說下去,真要被拉去人民大會堂,進行思想教育了。
看著萬三灰溜溜逃竄的背影,江喬扯了扯嘴角,繼續做她的巴沙魚去了。
小金現在對江喬只有四個字,心服口服。