江喬笑笑,沒有接話。
她是因為三小只吃丸子的時候,經常容易卡嗓子,才想到要將魚丸做大一些的。
魚丸的個頭大一些,又不影響它的味道,真正強詞奪理的,是李達才對。
或者說,李達把給來吃食堂的這些孩子做飯,當作一份工作,一份能敷衍的工作。
而江喬跟他截然相反,她是真真正正上了心,才會連如此細枝末節的事都考慮到。
小金現在看著江喬的眼神,那都不止是崇拜了,簡直就是敬佩。
李達顯然也想到了這一茬,面上閃過青紅之色,張了幾次嘴,說不出話,訥訥走了。
打發走了李達,就像揮去一粒小塵埃,江喬繼續將心思放在做飯上。
熱鍋下油,倒入切成片的西紅柿,加入一勺糖快速翻炒,出汁之后加一碗水,灑上鹽,燜煮一分鐘后倒入魚丸,繼續關上鍋蓋再燜煮十分鐘。
掀開鍋蓋,一股濃重的香味撲鼻而來,江喬抓一把綠色的蔥花和白色的芝麻灑上,大功告成。
小金深深咽了口口水,“乖乖,這也太香了吧。”
做完茄汁魚丸,番茄還有剩,江喬又做了一道番茄蝦仁濃湯。
大蝦去頭去蝦殼蝦線,蝦頭煎出蝦油,和姜蒜炒香,再倒入番茄丁,炒出湯汁,加入生抽、糖、鹽、胡椒粉等調料,最后倒入蝦仁、金針菇、粉絲燜煮。
煮好的番茄蝦仁濃湯,紅艷艷的,十分饞人。
江喬看了一眼墻上的掛鐘,估著時間門,又做了一道糖醋排骨。
趁著菜還熱乎,小金趕緊端著餐盤疾步走到檔口。
這短短的幾步路,對他而言簡直就是巨大的折磨。
誰讓江喬做的菜這么香,那香味一直往小金鼻子里竄,他都怕哈喇子掉餐盤里了。
時間門剛剛好,小金剛把餐盤放好,下課鈴聲就響了。
江喬走到食堂大廳,找了個有風扇的地方坐下,拿出手帕擦了擦汗。
剛擦完汗沒幾分鐘,就見到一群小蘿卜頭風風火火地往食堂趕。
為首的不是別人,正是陸珊和陸康。
見到江喬,陸珊蹦起來揮了揮手,大聲喊,“媽”
江喬“跑這么急干嘛。”
陸珊擺了擺白嫩的小手,“這不是餓了嘛,今天吃啥”
江喬掰著手指頭給她數,“茄汁魚丸,番茄蝦仁濃湯,糖醋排骨”
三道菜都是酸甜口味的,她特意這樣做,是因為小孩子大多都愛吃酸甜口的東西。
她每說一樣,陸康和陸珊以及他們身后的一群小蘿卜頭就咽一下口水。
陸康道,“走、走,我們趕緊打飯去。”
他身后一個留著小平頭的男孩拉了拉他的衣擺,猶豫道,“陸康,學校食堂的飯菜不好吃”
陸珊接嘴道,“那是以前,以前的大廚做菜不好吃,現在是我媽做大廚,我媽做菜可好吃了。”
小平頭不信,但是他爸媽要上班,中午這一餐他只能在食堂吃,咬咬牙,“行吧,那我跟你們一起去打飯。”
陸康,“再、再不快點,飯就被人搶光了。”
小平頭跟一群小蘿卜頭都不信。