而他兩完全插不進話
誰讓他兩中午被忽悠回家了,還沒吃上飯。
周佳美目露焦急,催促道,“哥,快點拿飯票去打菜,人太多了,我怕等會沒飯吃。”
周佳言被她一催,也急了,手忙腳亂地從口袋里掏出飯票,慌亂中還掉了一張,趕忙撿起來,“好,好,我這就去。”
李甜甜掃了一眼人頭涌動的打飯檔口,找了個空桌子坐下,“我給你們占位,你們快去打飯吧。”
周佳美“媽,你吃啥”
李甜甜抿抿嘴,“隨便,能填飽肚子就成。”
她可不相信,江喬做飯有多好吃,再好吃,能比后世的薯條炸雞漢堡披薩好吃鬧呢
周佳言和周佳美胡亂點頭應了,兩小孩掄圓了腿趕緊往檔口跑去,晚了真就打不上飯了。
李甜甜坐在凳子上,單手支著下巴。
那副悠然自在的模樣,讓坐在她隔壁桌,剛剛打飯回來的學生家長忍不住翻了個白眼。
別家家長陪孩子一起來的,都是家長去打飯,哪像這個女人,長得倒是一副好模樣,干的卻不是人事,讓兩個看著像低年級學生的小孩幫她打飯。
她倒好,坐在那不肯動了,還美其名曰占位置。
也不想想兩小孩能端得動餐盤嗎
真是要臉不要了。
想到這,學生家長又忍不住瞪了李甜甜一眼。
李甜甜覺得有些莫名其妙,這個穿土黃色斜紋布上衣的胖女人瞪她干嘛
她摸了摸自個的臉蛋,心想,一定是嫉妒她長得美。
這個月份螃蟹最是肥美,蟹黃緊實,蟹膏飽滿。
下午,江喬帶著廚房的工人們將幾大筐采買的又肥又大的新鮮螃蟹蒸熟,然后給拆了。
蟹肉放一堆,蟹黃放一堆。
鍋里下油,熱鍋后倒入姜絲和香蔥段,小火慢炸出姜蔥的香味,然后撈出來,再下入拆好的蟹黃蟹膏,煸炒出金黃色的油,然后再倒入白色的蟹肉,倒少量黃酒,一點鹽和胡椒粉,小火持續加熱。
估算著時間,快到下午放學的點,江喬把鍋蓋掀開,一股濃重的蟹香味瞬間縈繞著整個廚房。
小金看了眼鍋里的金燦燦,咽了咽口水,“乖乖,這玩意還是螃蟹嗎。”
“這個叫禿黃油。”當然,是改良版的,江喬道,“這個月份螃蟹最肥,做禿黃油的螃蟹就要又肥又有膏的,用它來做正好,趕上秋天的尾巴,咱們嘗一嘗蟹香。”
小金望了望,除了禿黃油,江喬好像沒有做其他的菜,“就光吃禿黃油嗎”
江喬指揮敢怒不敢言的李達和萬三下面條,蒸干飯,“聽過一句話沒,早上吃的少,中午吃的飽,晚上吃的好,晚飯的分量不用多,但要精。”
光是這一大鍋的禿黃油,就凈夠來食堂的學生吃了。
一勺禿黃油,澆在飯或者面條上,管飽。
學校的學生們還納罕著,下午食堂是不是不做飯了,怎么沒聞到飯菜香味,沒想到臨近下課那個點,我滴個乖乖,食堂這是又做的啥啊,是要把他們的鼻子香掉
大隊人馬風風火火地趕到食堂,還以為食堂做了什么好飯好菜,打眼一看,居然就是一鍋黃燦燦的,看著像是澆頭的東西。
有學生家長不滿,質問道“就吃這個”
“就是,能填飽肚子嗎”
“還說換新廚師長了,食堂的飯菜比以前好吃,依我看啊,都是唬人的。”另一個學生家長道,“以前魯廚師長在的時候,食堂至少頓頓有肉有菜,想吃什么打什么。”他皺眉道,“哪像現在,拿一鍋澆頭糊弄我們。”
小金哪見過這陣仗,磕巴道,“不是的,這個叫禿黃油。”又道,“是我們江廚師長做的,她廚藝特別好,做的特別好吃,不信你們試試。”
江喬擺擺手,打斷他的話,直接道,“禿黃油五分錢一碗,米飯和面條按食堂的價格算。”
五分錢一碗聽起來好像還挺便宜的
幾個出頭的學生家長對視一眼。
“讓一讓,讓一讓。”趙靖擠到前面,從口袋里掏出飯票,雙眼亮晶晶地道,“江姨,快,給我打上一碗。”他吸了吸鼻子,“太香了,我上課那里都被饞得受不了。”