池瑤被饞的食指大動,一邊說,一邊飛快跑去天臺上的洗手臺洗好了手。
洗好手后,她這才端起小碗,和觀眾一起仔仔細細觀察沈浩晟準備的各式調料。
芝麻醬,花生醬,香油這樣火鍋店常見的調料就不必多提了。
蔥花香菜小米辣也是一應俱全。
值得一提的是,爸爸還準備好了腐乳,牛肉粒,炸蒜末,沙茶醬等普通火鍋店也許都會嫌麻煩不會準備的東西。
池瑤給自己弄了兩個料碗。
一個當然,是經典的香油蒜泥碟。
這個油碟主要用來吃麻辣鍋。
香油解辣,蒜泥解膩,池瑤的口味比較重,又在油碟里加了一些小米辣。哦對,小米辣是陽臺上新鮮采摘的,如果不夠隨時還能再加。
至于另一個池瑤則準備了一個芝麻醬打底的混合料碗。
為什么說是混合呢。
因為池瑤在看完整個料碗臺以后,覺得每一個小料都好難割舍,干脆通通都加進了碗里。
真別說
味道不錯的
可能是因為每一個材料的味道都還不錯的緣故。
而調好了料碗,接下來池瑤的目光
便順理成章放在了食材上。要說這料碗已經足夠豪華氣派了,食材便更是琳瑯滿目,讓人目不暇接。
池瑤以前也算沒少吃火鍋吧。
可這一次火鍋卻也讓她眼花繚亂了起來。
最中央這個,看上去好像是蟹腿,被剪開了殼,露出里頭白花花的誘人蟹肉。
可怎么會有這么大的蟹腿啊
頂的上平時一個螃蟹那么大了
蟹腿旁邊這道菜,池瑤也不認識。
看上去像是牛肉卷。
但平時池瑤在火鍋店里吃到的牛肉卷或者說鴨肉卷,都是淺淺的紅色之中,帶著些許白色的肥油。
朋友說,這都是壓縮牛肉。
邊角料。
但池瑤覺得邊角料都夠好吃了,每次都還吃不夠。因為火鍋店的刀工每次都只肯讓牛受一點皮肉傷,一大盤六七十塊的肉卷下來,如果是二個人吃,一個人兩筷子就結束。
今天這份牛肉卷卻大不相同。
首先就是分量上。
分量很大,非常大,肉切得厚實不說,還擺滿了整整一大盤子。
其次則是顏色和花紋。
池瑤文字表達能力不太好,無法用語言來形容。
非要形容的話顏色是紅色白色相間,紋路則是漂亮的像大理石一樣。
當然,她如今到底還是孤陋寡聞了些。
等過段時間她也許就會知道。
眼前這個顏色奇怪,花紋漂亮的牛肉,有一個特定的稱呼和牛。
通常售價在一斤四五百元人民幣,品質高的還要更高。
至于方才那個比普通螃蟹還要更大的蟹腿是帝王蟹的蟹腿,一個高品質鮮活帝王蟹的售價,也約莫都要上千了。
總而言之。
沈浩晟這一桌子火鍋食材可不簡單。
帝王蟹的蟹腿,a5級別和牛,黑松露魚子蝦滑,竹蓀羊肚菌等等一系列好吃又貴的東西。
池瑤驚呆了。
她雖然沒什么見識,卻也看得出這桌子食材不便宜“爸爸,今天什么日子啊,這么隆重”
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