未晞回頭一看,每條魚都有成年人手臂長,估摸著得有六七斤。
“好大的魚,二哥你們真厲害”
“嘿嘿,也不是我們厲害,主要是這魚可傻了,自己往岸上跳。”
抓到魚能加餐是好事,可高興之余又犯難了,“這魚怎么吃”
他們別說做魚了,估計做魚之前要先殺魚都不知道。
“別人怎么做咱們就怎么做,哥,你看他們在河邊處理魚呢。”未晞指著河邊的陳家人說,“你也去學著弄吧,我可不敢殺魚,娘跟大嫂肯定也不敢,這種事就交給你了。”
說著她拿出菜刀遞給他。
這把菜刀還是清點物資之前,未晞從空間里偷渡到竹簍里的,姑姑和翡翠他們估計沒想到路上要開火,所以都沒準備。
未晞這么一說,李佑善油然生出一股豪氣,“放心,有哥在,怎么能讓你們去殺魚,交給我吧。”
他信心十足的離去,兩刻鐘后垂頭喪氣的回來,三條魚中只有其中兩條還算完整,另外一條已經零零碎碎的看不出模樣。
“就,刮魚鱗還挺難的,第一條沒掌握好力度,弄得亂七八糟,后面兩條才好點。”李佑善紅著臉解釋。
“沒事,二哥已經做的很好了,正好要留一條切塊燉湯,一點都不想影響。”未晞安慰道。
李佑善松了口氣,沒挨罵就行,“那剩下的兩條怎么做”
“烤吧,我看別人家都是用樹枝串著在火上烤的。”
“那我去找樹枝。”
等李佑善找回樹枝后,將魚串上,未晞在表層抹了一點鹽,魚腹里塞上小野蔥去腥,然后架在火上烤。
“塞這個干嘛”李佑善奇好奇。
“這是野蔥,我看家里廚子做的蒸魚總是放蔥絲,雖然不知道有什么作用,但既然有就放點吧。”
“對對對,你一說我想起來了,家里做的魚都有蔥呢,撒了蔥花的魚湯也更好喝。”
其他幾人也紛紛回憶起過去吃魚的事。
說話間,烤魚已經冒出了香味,魚的油脂不多,但在火焰的炙烤下也滋滋作響,香味更加濃郁了。
幾天沒吃過油水的眾人不由吞咽口水。
烤魚的是兩個哥哥,未晞提醒他們,“勤翻著點兒,別烤糊了。”
“放心吧,肯定不會糊的。”
雖然有立fg的嫌疑,但六雙眼睛盯著,還真沒烤糊。
烤好之后外焦里嫩,鮮香撲鼻,只聞著就讓人食指大動。
吃起來更是美味,又鮮又嫩,雖然有一點點魚腥味,但并不影響口感。未晞最喜歡吃外面那一層,有種特殊的焦香,細品之下還帶著一股淡淡的草木香。
兩條魚,六個人分,再加上每人一碗蘑菇野菜湯,這頓飯幾人吃的很滿足。
就連李季辰都吃了小半碗魚肉糜,小家伙吃的可開心了。
不止他們家,今晚幾乎每家都有魚吃,就連差役發的食物都是窩窩頭和魚頭湯,大家難得飽餐一頓。
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