“在吃之前,我先帶著大家品嘗一道,這道菜在以前,是屬于最高統治者才能享用,只有御膳房才能烹飪。而今,隨著時代進步,這道菜流傳出來,不光普通人能享用,還能在國宴上發光發熱。因為其菜出品后清香淡雅,如同水出芙蓉般脫俗,而其味道濃郁甘醇,湯汁清澈,味道卻濃厚。這道菜看似平平無奇,可滋味卻勝過無數。”顧夢魚這次沒有以重口味的麻辣菜系為開端,而是選擇了一道口味清淡的開水白菜。
開水白菜這道菜如其名,看著就是一碗清亮透徹的水,里面放著一顆綻放的白菜。
直播間的觀眾不知道白菜為何物,只是看到那一個淺口的大湯碗里,放著一顆葉子都舒展開來的白菜,還有白菜心中間點綴的紅色,只覺得這道菜尤為賞心悅目。
“感覺像是一朵花”
“還挺漂亮的。”
“真的有主播你說的那么好吃嗎”
“主播快嘗嘗,我也噌著嘗嘗味道如何。”
“我先喝一口湯,嗯湯汁很鮮甜,入口醇厚,是肉湯熬出的那種醇厚甘。不過喝的時候,很清爽,沒有油膩感。”顧夢魚一邊喝著清澈的湯,一邊跟觀眾說著此刻的感受。
其實,這個開水白菜,也是他第一次吃。
以往也只是聽過這個名字,就覺得特別的神奇。
一個開水白菜,看著又很寡淡的一個菜,怎么就能進入國宴那種高端的場所呢。而且在顧夢魚的印象里,這個菜應該是挺貴的,他估計也是吃不起。
如今也算是借了直播觀眾的東風,讓他在這幾天里,品嘗到了不同他從未嘗試過的美味食物。
這場味覺嗅覺和感官上的旅行,讓顧夢魚很是享受。
待醇厚的湯汁進了嘴,顧夢魚只覺得口舌都跟著靈敏了起來,他清晰的感受到了,這道開水白菜的魅力。
這道菜,僅僅只是口頭上的闡述,真的是太過于單薄了,有時候,那種味蕾間的享受,和五感多帶來的愉悅感,是無法用言語來形容的。
接連喝了幾口,顧夢魚這才夾了一片白菜來。
白菜吃的很清爽,同時帶著濃濃的香甜,明明是白菜,可卻在這一瞬間,竟是吃出了肉的味道來。
也許這就是開水白菜的魅力所在。
這道開水白菜讓顧夢魚打開眼界,何嘗不是讓這些其他位面的觀眾們刮目相看。
這道菜看著寡淡,可入口后,那口感真的令他們接連驚嘆不已。他們是沒怎么吃地球上的食物,這連續幾天跟著顧夢魚嘗到的都是川渝這邊的重口味菜。吃的那叫一個刺激,可偏偏他們也享受這樣的刺激。
只是等有了開水白菜這個菜出來,他們跟著顧夢魚一起品嘗,湯汁一喝到嘴里,頓時眼前一亮。
哇
這個湯真的很好喝啊。