古董羹的味道比起之前好似又鮮美了許多，邱掌柜說他特意去清州將丁氏夫婦請來綏州，專心鉆研改良古董羹的湯底配方，如今他們夫妻倆就在工坊坐鎮，鋪子里的湯底都是從工坊那邊送來的。
褚瑤邊聽著，邊翻開了賬本，這一看，竟很是嚇了一跳。
方才進來時看到這么少的客人，還以為古董羹的生意涼了，沒想到不過短短半年，三味古董羹的盈余竟有萬兩之多。
這萬兩盈余當然不是只單單靠著古董羹的鋪子和工坊賺來的，更多的是來自那些加盟三味古董羹商號的商人。
其中古董羹鋪子的盈余有兩成給了丁大哥，工坊的利潤有三成給了邱老板，最后留在褚瑤賬上的，竟還有六千余兩。
刨除她當初抵押宅子借來的一千余兩，她這半年凈賺了五千兩。
這遠遠超出了褚瑤的想象，看到這賬上密密麻麻的賬目，頗有春種一粒粟秋收萬顆子的感覺。
邱掌柜還與她建議，如今綏州城以及周邊州城都已有了三味古董羹的分號，不若趁著如今生意不忙，再去其他州城開辟新的分號，屆時再將總商號搬到京城去，如此假以時日，商號如同滾雪球一般遍及大梁各州城，自然常年都會客觀的利潤。
褚瑤覺得很是不錯，便與邱老板分工，他負責去開拓其他州城的生意，而她日后會久居京城，屆時會在京城籌備總商號的事宜。
自古董羹食肆出來，便慢慢走著去了蘇念的私塾，遠遠地便瞧見洪杉大馬金刀地坐在私塾門外，也拿了本書看著。
直到他們走到跟前，洪杉才抬眼看到他們，霎時驚喜不已“殿下，褚娘子，你們怎的來這里了”
“殿下陪我出宮散心，便來綏州了，”褚瑤看了
一眼私塾里面，蘇念正在給學生們講課，便也不暫時進去打擾了，小聲與洪杉打趣，“洪大哥，我說怎的沒在古董羹鋪子里見到你了，原是來蘇姐姐這里了。”
洪杉有些臉紅，畢竟當初褚瑤托他幫忙看顧古董羹鋪子的，如今卻被發現在蘇念這里“蘇娘子的學生都是小姑娘，這幾日總有幾個不長眼的登徒子來騷擾，我坐在這里，那些登徒子便不敢過來了”
“也好，正好古董羹那邊也不忙，洪大哥且安心在這里，”褚瑤看著里面那些認真聽課的小姑娘們，她們稚嫩柔弱卻又蓬勃向上，看到她們，便像是看到了當年的自己，好似彌補了小時候不能讀書的遺憾，“讓她們安心讀書，比什么都強。”
與洪杉聊了一會兒，邀他晚上一起去褚瑤的宅子吃飯，讓他轉告蘇念一起過來，而后便又去了甜水鋪子。
鳴哥兒聞到香香甜甜的味道，便屁顛屁顛跑了進去。
秋荷剛給客人端上甜水，一轉身被一個小肉墩撞了腿，立即蹲下來扶住搖搖欲倒的小人兒“哎呀，這是誰家的小孩兒”
隨即便覺得這小孩面熟，抬頭看向門口，褚瑤與裴湛如同一對璧人，出現在甜水鋪子中。
“表姐”她抱起鳴哥兒，欣喜地迎上來，“表姐你終于回來了”
甜水鋪子的生意倒是好得很，與冷清的古董羹不一樣，這小小的鋪子里坐滿了客人，知葉在后廚忙著，聞聲也趕緊走了出來。
“阿姐”
兩個小姑娘一左一右圍著褚瑤，倒是把裴湛擠到了一旁。
褚瑤看著她們如今將鋪子經營得愈發得心應手，欣慰道“沒想到你們將鋪子打理得這樣好，一定費了不少心思吧”
秋荷謙虛道“倒也不全是我們的功勞，是因為如今整個瓦肆生意都不錯，咱們這個鋪子位置占的好，所以客人比起其他甜水鋪子都多一些”
知葉點頭道“幸而當初阿姐遠見，一口氣交了三年的租金，現在地段這么好的鋪子，租金都翻兩三倍呢。”
她不提這事褚瑤差點忘了，這家鋪子是當初她從江清辭手中租的，而古董羹和蘇念的私塾則是她買下的。
看來回京之后得去找江清辭商量一下，看看能不能直接把這個鋪子盤下來，省卻三年之后再續租金的麻煩。
褚瑤讓裴湛照看著鳴哥兒，她幫著秋荷與知葉一直招呼客人。
待鳴哥兒在甜水鋪子吃了個肚兒圓，晌午最忙的這一陣兒也就過去了。