部熏成臘制品。
哪怕熏制出來后分一半給顧家,她自己也還能剩下不少,算上她上次分到的那條野豬腿,這些臘菜存起來省著點吃的話,估計應該能吃到年底大雪封山,村里組織進山打獵了。
到時候葉青肯定得跟大部分進山搞采購,高低也得再給自家廚房進點貨。
至于單獨留的那十斤鹿肉和五斤黃羊肉,葉青就不打算熏制了,這兩個品種的肉一看就品質高檔,不趁著新鮮打個鍋子那絕對可惜了
所以葉青準備中午的時候直接叫上顧家人還有孟嘉一塊兒,上家里來吃鍋子。
豬下水很難清洗,也得虧是葉青舍得往里頭灑面粉,不然光是那幾副大腸就夠她受的了。
一直到早上顧家人起來準備去上早工的時候,葉青才把那些食材給處理完,幾個小時的時間,差點沒把她給累得夠嗆。
但她并不能歇息,還得把前兩天挖回來的那些藥材整理出來,小苗都給種進藥圃里,已經長成了藥性足夠的那些藥材,還得炮制成成品。
這期間孟嘉跟顧衛南也都來跟著幫忙打下手,葉青就又教給兩人怎么炮制藥材,每一種藥材要經過的工序都不一樣,怎么煸炒蒸烤,其中的精細復雜程度,絕對是一門大學問。
除了教兩人炮制藥材,葉青還又上顧家給苗老爺子診治了一次。
因為異能升級的緣故,葉青如今對病癥的把控能力也跟著上升了一個臺階,對顧家姥爺這個病,她也有了新的感悟,所以在給老爺子扎過針之后,葉青重新增減了幾味藥,還調整了用藥劑量。
“這個藥得堅持吃上半個月才能看得到效果,吃完這個療程后,我再根據老爺子的情況來對藥方子進行調整,要是說想恢復到正常人健步如飛甚至是能下地勞作的狀態,那我不能保證,但如果只是讓他重新站起來,能跟人簡單說話交流,并且做到生活自理,那還是沒問題的。”
這番話葉青是當著顧家姥爺的面說的,看似是在向顧嬸子解釋,其實是故意說給病人聽的。
老爺子雖然人癱瘓在床上不能說話,但是腦子還是清醒的,這會兒一聽葉青說能治到他可以下床可以說話,一直緊繃著的那根弦才松懈下來,偏過頭眼角沁出了一行淚來。
因為摔倒后再也動彈不得,之前在苗家屯,苗老爺子沒少受兒子兒媳婦兒嫌棄,各家推卸責任,跟踢皮球一樣把他往外推,這家送到那家那家送到這家,總之一直在鬧騰,就沒個消停時候。
如今來了大女兒這兒,苗老爺子心里面其實覺得很丟臉同時也過意不去,生怕因為他的到來給大女兒惹麻煩,讓她因此被女婿刁難。
這幾天苗老爺子甚至都已經喪失了求生意志,覺得他與其這樣毫無尊嚴地茍活著,凈給兒女添堵,還不如直接死了干脆,如果不是他無法從床上爬起來,只怕他早就找根橫梁吊死了。
但他萬萬沒想到,峰回路轉,居然有個城里來的閨女說他這個病能治,這可把苗老爺子給激動壞了。
他到不是為
了自己能多活幾年,而是真的不想拖累兒女,等病好了,他到時候就盡快搬回苗家屯去,可不能在女兒女婿這兒礙眼了。
苗翠蘭可不知道自家老爹是這么個想法,她仔仔細細地問清楚了治療時的注意事項,還讓顧衛南把醫囑逐條地寫下來,生怕有一絲的疏忽怠慢導致耽誤了自家老爹的病情,甚至就連熬藥這事兒她都親力親為。
中午葉青果然弄了個火鍋,熬好的骨頭高湯打底,再將黃羊肉和鹿肉切薄涮鍋子,那滋味鮮掉眉毛。
顧衛東正好送滿倉下來換藥,所以中午這頓美食他當然也不會錯過,一屋子人圍在不大的廚房里,愣是一頓飯就把那十斤鹿肉和五斤黃羊肉都給吃光了。
期間顧振興夫妻倆一度要葉青切個二兩斤肉意思意思就行了,奈何葉青根本不聽,在她看來,吃火鍋就要敞開肚皮吃才舒坦,況且這黃羊肉跟鹿肉就是要趁著新鮮吃才好吃,在隔個一兩天就沒那個味兒了。
當然最主要的是,這些肉本來也不是她自己辛苦狩獵回來的,是黑熊跟土狼族白送的,所以哪怕一頓飯干掉十幾斤肉,葉青也不覺得有多心疼。