六七十年代，鴨子河的水質十分干凈清澈，完全沒受到多少污染，這里面的魚蝦蟹蚌極為豐富，隨便丟個地籠就能抓到很多淡水河鮮。
這時候農村缺肉吃，但其實河里面物產是十分豐富的，只是魚蝦蟹蚌要經過處理才能烹制出美味佳肴，沒有各種各樣的調味料加上重油重鹽，做出來會有一股濃郁的土腥味兒。
關鍵是這時候家家戶戶都缺錢，油跟鹽都吃不起，更別說其他那些香料了，所以想要把河鮮弄出好滋味兒是比較難的，因此很多村民不愛吃，尤其是小魚小蝦，刺多肉少的，鮮少會有社員們到河里頭來撈這玩意兒。
但對于葉青來說，這些東西可都是好東西，屯子里的人不要正好，她都給撈上來養豬喂牛。
當然這些東西也不能直接就喂給牲畜吃，還要稍微經過一點加工。
得先將小魚小蝦還有蚌殼肉烘焙成一捏就碎的肉干，剩下的蚌殼也不能丟，那玩意兒富含豐富鈣質。經過晾曬后同曬干的魚蝦蚌肉混在一塊兒，用大碾子給碾碎成粉。
這就是給牲畜們添加的天然蛋白鈣粉了，易入嘴還能長時間保存，以后只要每頓給牲畜喂食的時候往草料豬食里頭添加上一瓢，就能起到很好的均衡營養作用。
于是葉青用編網做了個地籠，扯了一些水草加點零星的木系能量作為誘餌扔進地籠里，然后就把這些地籠丟進附近水草比較豐富的鴨子河里。
因為不知道這地籠到底能不能行，所以她只編了一個先扔進河里面試一試。
她把地籠的入口弄得比較小，專門用來抓小魚小蝦，過上一個多小時把地籠給拉上來，好家伙，那地籠里面亂竄亂跳熱鬧非常，擠得滿滿當當的都是小魚小蝦小蟹。
讓葉青感到比較意外的，是她在地籠里面竟然還發現了一個特殊物種，她剛開始看見的時候，甚至還以為她看錯了。
小龍蝦
這地方竟然還有小龍蝦這玩意兒不是入侵物種嗎而且一般只在南方才有吧難道是她記錯了
葉青很是錯愕，因為她好像記得她看過一篇關于小龍蝦的起源和發展史的資料文章，里面提到小龍蝦是從八十年代后才在國內擴散，到九十年代開始才逐漸成為夏國人餐桌上的美食的。
但現在，她竟然在六七十年代北大荒的淡水河里面發現了這玩意兒，這是不是有點太奇怪了
就在葉青懷疑是不是平行時空造成的信息差的時候，顧衛東閑得沒事轉悠到了河邊，就看到葉青盯著那地籠里的小龍蝦發怔，忍不住解釋道
“那叫蝲蛄，是正兒八經的夏國本土淡水河蝦，沒有大鉗子，而且對水質要求高，不是那種在臭水溝里頭長大的那種外來紅鰲蝦。”
葉青一聽這話頓時震驚
咱們國家本土也有這種好東西”
顧衛東笑笑“在只在東北部才有，你南方人沒見過很正常，這玩意兒過個十幾二十年大家生活條件好了，也有很多人到河里面打撈了弄上餐桌，紅燒啊椒鹽啊做法挺多的，滋味鮮美得很，一點不比那什么小龍蝦差。”
一說起吃，顧衛東那話可就多了，對這些蝲蛄可饞得緊。
葉青也有點想念小龍蝦的滋味兒了，看到這河里的蝲蛄，豈有不抓的道理
兩人都對這個蝲蛄起了饞念，于是共同協作，葉青負責編地籠和制作餌料，顧衛東負責下籠子和起網，不過一個上午的時間，就給抓了大幾十斤的蝲蛄，還有數百斤的小魚小蝦小蟹。