“報告主上,在經過多次驗證后,我們已經可以將糖霜的生產時間控制在十五日之內”鳳棲樓的最高層,莊子的負責人單膝跪地,雙手呈上大半個月以來的熬糖記錄。
黃泥水淋糖的本質是用黃泥作為脫色劑進行脫色,吸附黑糖中的各種顏色雜質;在淋灑黃泥水后,還需要取泥水糖漿混合物上層的清液再澆灑在凝固的固體黑糖之上,從而得到潔白程度層層遞減的白糖結晶。
當然,作為古法工藝,這種制糖法的產出率也算不上高,十公斤的黑糖也就只能產出不到六成的初級白糖晶體,而且還需要將這些微微發黃的白糖熔化、再次小火熬煮,才能真正得到如自然凝結而出的糖粉那般細膩潔白的糖霜;其中的損耗已經超過了五成。
算上把控火候的、淋灑泥水的、攪拌熬煮糖泥湯的、收集初品白糖結晶的、二次加工糖霜的各類幫工整個過程走完一遍,工序不可謂不繁瑣,光是人工花費就不在少數;而且還要考慮到白糖結晶析出的時間,可謂是十分的費時費力。
然而,在看到潔白如雪的糖霜的那一刻,在場的眾人卻沒有一個認為這方子不好,反而全都對能夠想出這種制造糖霜方法的人驚為天人
若是能將之前數千年都只能靠運氣收集、只一錢的重量便抵得上無數銀兩的糖霜一轉變成可控的人工量產商品,那無論在其上付出如何的精力和時間都是值得的;而且,作為大景當前獨家壟斷白糖生產方法的唯一商家,他們簡直是可以預見地會妥妥賺爆。
“去東市盤一個好地段的鋪子,再以最快的速度在京郊的每一個莊子里鋪設熬糖作坊,務必要保證作坊中的幫傭人人可靠,下個月我就要看到崔記糖霜在京城打出名聲。”
聽完下屬的匯報,屏風后的裴玠立刻下發了新的指令。在停頓了片刻后,他額外補充道“挑選幫傭的時候優先因任務導致傷殘的暗衛、密探,給他們的薪俸開到樓里的最高檔。”
“那屬下就提前替他們謝謝女郎了”聽聞此言,如今已經被提拔、全權負責此事的莊園管事在心悅誠服地拜謝一二后就立刻興奮地告退離開、去挑選可用的人手了。
雖然管事已經離開,但坐在案幾前的裴玠內心卻久久不能平靜,手中拿著的朱筆在空中懸停良久,愣是一封折子都沒能看完
沒想到,他自重生以來一直困擾著他的增收問題就這么輕易地被一封無意間送出的信件解決了;一直到現在,裴玠都感到此事順利得離譜,甚至令他開始懷疑此世的種種經歷是否只是一個他在被那場大火吞噬后陷入的一場不真實的夢境。
想著想著,他就在左右侍女驚恐的目光中,在自己的手臂上用力地擰了一下。
這一下他可是下足了十成十的力,讓手臂上的那塊肌膚瞬間烏青一片。
“嘶”還真挺疼,這世界不像假的。
但前世的他可沒聽說那位陸丞相有制作糖霜的手段啊
而且,一直到陸琛被他的那位當了皇帝的三表弟當朝刺死,也沒看到他有將這方子送給崔彧。
所以這到底是我重生導致的改變,還是
還是說,我重生的這個世界,根本就和我的前世不是同一個呢
思及此處,裴玠立刻翻找出了之前被他擱置一旁、哂之一笑的那些關于陸琛的情報
自從在情報中讀到陸琛去宰房剖豬宰羊開始,關于這位陸舉人的情報內容就開始變得愈發離譜起來;在這之后,裴玠不僅從中看到了諸如“陸琛疑似學過魯班術、能夠獨立繪制完成一整棟農莊的建筑結構”