我的乖乖,她的手不就是一桿稱嗎
不僅如此我發現了,每一次小老板選的食材,全都是最新鮮最好的我家就是賣菜的,我看的出來哪些菜才是最好的,很多看著新鮮的菜其實是打了藥,或是灑了水,真正好的菜往往其貌不揚,可是每一次,小老板都能選到最好的這太不可思議了
我現在相信了,她真的是做飯的天才
彈幕猶如井噴,越來越多的觀眾進入頻道,臺長眼看著收視率一路飆升,甚至有從3飆到4的架勢
實地調查本就是相當出名的節目,又是央臺出品,每天收視都能保證在1以上。這一次聯合了網絡熱點,打假幸福小吃店,探訪寧家真千金,并且節目中途還加入了反轉,令原本的打假變成了還真,如何能不引人注目
哪怕是那些不關注這方面的網友,也都隨著親朋好友的呼聲,打開電視或手機,觀看起來。
只要一進來,就出不去了。
不久前,央臺出品了一檔美食紀錄片,創下超高收視。
眾所周知,美食紀錄片,不僅是下飯神器,更是消磨時光的好東西。
網上美食直播向來是棄看率最低的,因為美食視頻,只要不看完就好像自己沒吃完一樣,美食對人類的吸引力,不可估量。
從菜市場買完菜回到店里,尋苓便穿上圍裙,戴上廚師專用透明口罩,進入后廚,開始做飯。
攝像頭一直跟著她。
將她的一舉一動全都拍下,沒有一絲遺漏,而央臺的攝像師水平之高,運鏡之穩,更是將這節目采訪,拍得宛若紀錄片一般唯美靜謐。
先是蛋炒飯,然后是紅燒肉。
最過分的是,那位美麗的小老板一邊做,還要一邊講解
“做紅燒肉一定要選五花肉,五花肉分上五花和下五花,上五花肥,做出的紅燒肉會膩,最好選用下五花,肥厚相間,不管是肥肉還是瘦肉,都不超過一厘米,層層相間,吃起來口感夾雜既不會柴也不會膩,豬肉的顏色要選鮮艷的,不能有異味,手感摸起來彈滑清爽,不粘膩”
一塊新鮮的五花肉拍在砧板上,鏡頭清晰地將其收錄,緊致鮮紅的瘦肉,雪白肥美的肥肉,在白皙纖長的手指和雪亮的刀光下,被飛快切成方形小塊。
只是看一眼,都能想象到這塊肉被做成紅燒肉的樣子。
不過一群沙雕網友的關注點,總是那么清奇。
我靠這刀工好快
好快的刀她切肉怎么這么輕松一點都不沾手,而且每一塊都這么方方正正,看起來都一樣大的
嗚嗚嗚想要刀的鏈接qaq
同想要
紅燒肉下鍋,一個個步驟有條不紊,當然為了時長,中間剪去了一些畫面,但每一個細節,都被攝像機忠實地記錄下來,呈現在無數觀眾眼前。
中間還穿插著做砂鍋粥、菌菇湯、茶葉蛋的種種畫面,每一道美食的制作過程,對觀看的觀眾們而言,都是莫大的吸引,讓他們看得目不轉睛。
尤其是伴隨著小老板的講解,以及與主持人的對話訪談。
是的,這畢竟是一檔調查節目,不是美食紀錄片。
“網上都是關于幸福小吃店的負面評價,你怎么看”
heihei美食越來越少,當市面上出現一家非常好吃的美食店鋪,人們就會懷疑,它怎么會真的那么好吃它一定有問題。幸福小吃店遭受這樣的詆毀,我覺得很正常。但,它會堅持下去。總會有一些店鋪,愿意堅守著一些信念,這才不負美食。▉▉”
“以后會做把店擴大嗎或是漲價以你的手藝,哪怕一份賣上上百塊,也有的是人買單。”