顧紅星回到家后就直接躺在炕上休息了，小國富和小愛華則出門找小伙伴玩耍去了，勢必要讓全院的小孩都知道他們去吃烤鴨了。
顧紅星是真羨慕孩子們的體力，熱鬧了一下午竟然一點不知道累。
齊衛國到家時，見媳婦已經睡下了，就沒進屋打擾，決定一個人獨自烙煎餅。
家里常烙煎餅，齊衛國非常熟悉步驟，先將小米煮到八九成熟，摻到另一半小米里，再用小石磨把小米磨成煎餅糊子，不稠不薄。
用勺子舀起糊子，倒在燒熱的鏊子上，均勻地攤開，用劈子反復在鏊子上抿，直到抿干，再用搶子沿鏊子邊，把攤好的煎餅搶起揭下來放好，接著用浸透豆油的“油搭子”把鏊子擦一遍，以便攤下一個時好揭。
齊衛國特別有攤煎餅的天賦，他炒菜做飯時偶爾會食物，但攤煎餅卻從未失誤過，甚至比他媳婦攤得都好，又薄又脆，別提有多香了。
煎餅可以卷菜吃，也可以直接撕著吃，但最常見的吃法當屬煎餅卷大蔥了。
拿一大塊煎餅對折幾下，放上大蔥，抹上辣滋滋的黃豆醬，鮮嫩水靈、味道十足，也是齊衛國最愛的吃法。
顧紅星則更喜歡在煎餅里面加些時令小青菜，吃起來更加清爽，沖淡了嘴里的蔥味，吃完后只需簡單地漱下口就行。
這些小青菜都是自家花盆里種的，隨吃隨摘，自從家里養了母雞，這些小菜就有了源源不斷的肥料。
齊衛國特別擅長種菜，每當攢夠了雞糞，就會多種幾盆菜，為了弄到足夠多的器皿，他沒少往廢品收購站那邊溜達。
齊衛國也沒花很多精力種菜，他只是將雞糞放在花盆底下，上面埋好土，撒上菜籽，隨便撒上些水，小青菜就長得十分壯實，一點不比菜市場上賣的差。
而每天都給小蔥澆水的顧紅星在種菜上是一點天賦都沒有，她種的小蔥小得可憐，氣得她直接不管了。齊衛國接手了這些小蔥，小蔥立馬就壯實了，氣得顧紅星給自家男人一頓錘。
晚飯吃煎餅，吃飯都不用上桌了，顧紅星隨便卷了一個煎餅，就坐在門口吃了起來。
“星星，你家要不要買煤氣罐”甜甜回來正好撞見顧紅星悠哉悠哉地吃著煎餅，就坐下跟她閑聊了起來。
“你家也要買啊”一聽這話，顧紅星眼睛都亮了。
煤氣罐這東西，早幾年就有了，只不過顧紅星她們所在的大雜院沒在供應范圍內，去年這邊才有了供應站，顧紅星就想著弄回來一個用用。
不過因為是新鮮事物，院里老人多，好多人視煤氣罐如洪水猛獸，覺得這就是個“炸彈”，大家不敢用，怕出事兒。
顧紅星倒是不怕，二食堂就是用煤氣罐炒菜做飯，而且還是大罐，她早就用習慣了。
但她家里有灶臺，除了夏天外，春秋冬都需要燒炕，燒炕時自然就熱鍋做飯了，所以對煤氣罐的需求不大，而且為了鄰里和諧，顧紅星也就沒去趕這個時髦。
“我想買，這眼看著要入冬了，開窗戶點煤爐子實在太不方便了，弄得屋里都是煤渣子和油煙，有個煤氣罐就方便多了，可以在屋里炒菜了。”自打嫁回大雜院，甜甜有很多不適應的地方，而這個煤爐子是最讓甜甜頭疼的。
好不容易盼到周邊供應煤氣罐，甜甜想弄回家一個用用，但她家婆婆膽子太小了，害怕這東西炸了，甜甜為了婆媳關系，不得不暫時放棄了。