五月份之后,應季蔬菜開始陸陸續續成熟了,菜市場里的蔬菜花樣也越來越多了,所以花錢買咸菜的人也就少了,顧紅星家的咸菜銷量有些下滑。
而且吃萵筍的季節馬上就要過去了,酸辣萵筍條最多還能再賣半個月,新咸菜的腌制必須馬上提上日程了。
黃瓜和茄子因為剛上市,價格還有些高,要是從菜市場夠買食材,再加上各種調料的費用,那咸菜的成本就太高了,定價太高就不好賣了,所以顧紅星只能將目光轉移到鄉下,打算從鄉下收購一批便宜的蔬菜。
正好現在的韭菜也差不多都老了,韭菜根部又粗又長,正好用來腌制韭菜咸菜。
腌好的韭菜口感脆嫩爽口,好吃又下飯,是一個不錯的選擇。
顧紅星把這個想法說給英明和英才,想聽聽他們的看法,畢竟要想長久合作下去,一定好互相尊重,買賣上的事情還是要互相商量著來。
“這個時候的老韭菜在鄉下都沒人要了,咱就是給一分錢一斤,都有人搶著賣。”趙英明同意去鄉下采購食材,他在鄉下生活了這么多年,知道農村賺錢的門路少,去那里買菜好講價。
“咱多買點也不怕,到時候直接雇老鄉的驢車拉回來。”趙英才也贊同哥哥的看法。
“等周日的,我讓你們姐夫跟著一起去,你們仨也互相有個照應。”一下子采購這么多東西,顧紅星得讓自家男人跟著去才放心。
她倒不是怕趙家兄弟私吞她的錢,主要是買菜這事得自家人拿主意,畢竟要一口氣拿出好大一筆錢,趙家兄弟肯定也打怵,但又不好意思拒絕自己,顧紅星自然不想難為這兩個弟弟。
齊衛國一聽自己能為自家媳婦做事了,興奮得都要睡不著覺了,周日那天更是起了個大早,早早就開始準備去鄉下的東西。
等趙家兄弟賣完咸菜后,三人就趕緊出發了。
他們沒去離城里近的鄉下,離城近的鄉下人都會進城賣菜,即便去他們家里收菜,價格也降不下來,要想買到便宜菜,還是得往遠點走。
齊衛國他們坐完公交倒汽車,折騰了兩個小時才算到達目的地,幾人又累又渴,到地后,一人喝了一大碗水才算緩過來。
“你們要買老韭菜買那破玩意干嘛呀村里都拿那玩意喂雞。”趙家兄弟的舅舅聽到外甥們要買的東西后,一臉的不可思議,他懷疑外甥們在城里待傻了,要不是腦袋被門夾了,怎么會想要買老韭菜這種破東西呢。
“腌咸菜用,不能用嫩的,嫩韭菜被鹽水一腌就啥都不剩了。”趙英明頂著舅舅看傻子一樣的目光,耐心地跟舅舅解釋道。
“第一次聽說用韭菜做咸菜,那能好吃嗎”趙家舅舅還是覺得這事不靠譜,繼續勸說外甥們。
雖然收菜的價格不高,但畢竟也是錢啊,而且老韭菜特別壓秤。
“肯定好吃,星星姐可是頂級大廚,她坐的東西就沒有不好吃的。”趙英才一提起顧紅星就滿臉的崇拜。
畢竟是帶著自己賺錢的漂亮大姐姐,要不是現在不行搞封建迷信了,他恨不得在廟里給星星姐供個牌位。