“好的,車上備有純凈水,請自行使用。”司機調整了一下坐姿,然后放下手剎,右腳輕輕給油,便控制著汽車匯入了車流之中。
‘江畔小筑’就是張唯唯提供的那位喬姓教練的住址,從導航上看,這個地方雖然屬于大學城,但卻靠近城市邊緣,位置十分偏遠。
車內有舒緩的輕音樂響起,仿佛能隔絕城市中的喧囂,讓浮動的心安靜下來。
趁著這個功夫,陳沖再次將之前的想法重新搬了出來,那就是增加炒鍋的大小。
“這的確是個再次提升上菜速度的可行方法。但問題在于,湯鍋和炒鍋的使用方式不同。前者無論如何增加體積,只要調整好火候與食材之間的配比,就能立刻運用;可炒鍋不同,體積的增加意味著廚師體力消耗的增加與烹飪難度的增加!”
陳沖看著窗外飛速倒退的城市夜景,車窗玻璃倒映著自己陷入思考的臉頰。
不同于湯鍋運用,炒鍋在烹飪的時候涉及到很多要領。就拿基本的翻與顛來說,翻,就是用炒勺或者鍋鏟翻動食材,控制食材的受熱、味道以及質變等等因素;顛,俗稱顛鍋,算是‘翻’的升級版,不僅能更好的掌控食材,還能在顛鍋的同時將明火引入鍋內,為食材過火,提升多層次的口感。
這也是為什么許多廚師都喜歡顛鍋的主要原因。
因此,炒鍋的增大意味著體積與重量的增加,在這樣的情況下,無論是‘翻’或者‘顛’的難度都將成倍暴漲,稍不注意,還會導致食材受熱不均,味道參差不齊,就算糊鍋也不是不可能的事情。
“也許真有辦法可以解決這個難題。”陳沖抿了抿嘴唇,“從很大程度上來說,翻和顛都屬于同一分類,勺功!”
所謂勺功,并不是指炒勺或者湯勺之類的東西,因為這里的‘勺’專指炒鍋!
“若能湊齊10000厄運值兌換出‘巧手(全篇)’說不定能從勺功之中學到對于這種大型炒鍋的烹飪技巧以及顛鍋手段。”
對于厄運值,陳沖已經不像最開始那樣緊迫,即便如今手頭上剩余的厄運值才200點左右,與兌換所需的10000點相差巨大。
回想第一次完成簡單任務后所收獲的區區20點厄運值以及第一次心驚膽顫完成困難任務后得到的200點厄運值,他便有種夢幻般的感覺。
“難以想象,當初200多點厄運值對自己而言完全是視若珍寶的存在,可現在呢?餐館隨便營業兩天,就能收獲200點左右,而這樣的增長速度還沒有將冰尸算進來!畢竟她今天才算是第一天投入工作。”
一念到此,正想查看一下今天具體增長了多少厄運值時,右上角的感嘆號閃爍起來。
新消息!
【恭喜你完成簡單任務,獲得‘精制糖醋排骨配方’,獎勵已存入道具倉庫..】
陳沖的嘴角不自覺露出一抹微笑,看來自己離開之后,餐館又來了一些客人,并在感嘆號閃爍的同時,達成了招待150名客人的簡單任務!
厄運值從昨天的70幾變成了427。若非中午停氣的緣故,想必厄運值還會更多!
“看來之前判斷兩天達到200厄運值的想法已經不再適用,完全可以變成半天了。”陳沖搓了搓手,“以前要達到這個數值完全依賴每日任務,簡單、普通、困難,統統加在一起。而現在,任務反而成了錦上添花的手段!”
當然了,隨著任務難度不斷提升,這朵所謂的‘花’可不是一般的大!推算一下,如今手頭上的厄運值除了昨天剩下的70幾點外,剩下的全是今日所得,而今日所得之中,有150來自餐館經營,其余則全是完成簡單任務之后的獎勵!
層層相減,不難看出這次的簡單任務直接獲得了200厄運值!這可是以前困難任務才有的獎勵點數!
“若沒有猜錯的話,普通任務和困難任務的獎勵點數也應該相對提高了。”陳沖砸了砸嘴,“按照這個標準,每天的營業加上完成所有的每日任務,不出半個月,就能將‘巧手(全篇)’兌換出來!”
這要放在以前,幾乎是想都不敢想的事!