“那如果客人不想吃烤鴨,還會去嗎?”陳沖微微一笑,“所以說,在比賽中,參賽者只有一次出菜的機會,當你拿出這道菜的時候,卻并不清楚評委的喜好。與其冒險嘗試,還不如拿出偏大眾化的菜肴,得分的幾率也更大一些。”
“原來如此,那趙叔叔可以將油燜小龍蝦弄得清淡一點嘛,大不了,少放點辣椒。”李香說道。
聞言,陳沖三人對視一眼,皆是笑著搖了搖頭。
“你們笑什么啊,有什么不對嗎?”李香狐疑。
“丫頭,油燜小龍蝦若是口感不強烈,也就失去這道菜的特點了,更無晉級的可能。”趙四解釋道。
“那除了這道菜,還有其他選擇嗎?”李香意識到問題的嚴重性,神色略顯焦急。
別看她平時一副懶懶散散的模樣,那畢竟是平時,真到了緊要關頭,卻會變得無比認真!盡管..有些門外漢的感覺。
“有倒是有,但我需要仔細篩選一下。”趙四說完之后,便沉默下來,一個勁的摩挲著下巴,腦海中正在掀起一場有關‘誰’能出戰的角逐。
陳沖三人識趣的沒有打擾。這種時候,任何人都沒有資格去給趙四出謀劃策,因為只有他自己才清楚本身的實力極限在什么位置。
而當他做出決定時,也許這個決定不是最好的,但一定是最適合他的。
“陳沖,李叔,那你們第二輪想好怎么辦了嗎?”李香識趣的轉移了話題。
第二輪的參賽人數雖然少了,可比賽難度卻大大提升,特別是在有限的時間內完成三十人份的菜品這個規則,足以讓參賽者頭疼不已。
首先,這道菜的食材不能太多,避免在處理食材的過程中浪費時間;其次,這道菜的烹飪技藝需要相對簡單,否則的話,絕對會影響出菜速度。
可問題是,第二階段的難點就在這里,既要食材簡單,步驟簡單,又要保證食物的色香味俱全,有足夠的實力戰勝其他隊伍。
毫無疑問,這是極其考驗廚師各項能力的綜合性比試!
李胖子沒有回答,而是將這個權利交給了陳沖,這也變相表明在比賽中,他將以陳沖馬首是瞻。
當然了,這既是尊重,也是自知之明。
若非陳沖教了他一手鮑魚汁,他也不可能獲得參加比賽的資格。
陳沖沉吟片刻,卻是緩緩搖頭。
“喂,陳沖,你可是咱們的主力軍啊,別關鍵時候吊鏈子,否則,看我怎么收拾你。”李香恨恨咬牙,這家伙,明明想都沒想!
陳沖翻了個白眼,看來在李香心中,自己和趙四的地位完全不同。趙四是盡力就好,而自己呢?輸了還得承擔后果!
這待遇..天差地別。
“你激動什么?”他翻了白眼,鄙夷道:“這第一輪都還沒有開始,有必要開始考慮第二輪嗎?”
然而,這句話剛剛落下,陳沖便察覺到趙四投來的目光,頓時尬笑道:“趙老板,我和她說著玩兒的,別有壓力。其實有關第二輪的想法我早就有了注意。”
“是么。”趙四苦笑著搖了搖頭。這兩個年輕人斗嘴,反倒是自己莫名躺槍。
當真是..壓力山大啊!
“嘖嘖,怎么樣,我就說沒看錯吧?還真是趙四啊!”
“嗨喲我去,趙四,你怎么在這里?不會是來參賽的吧?”
“我說怎么這段時間沒有看見趙大老板到處跑著做推廣呢,結果是找了個新的突破口啊,不錯,在比賽上出出風頭,的確比花錢找人掛榜單來得強!”
“哈哈哈..”
恰在此時,一支二十來組成的團隊伍出現在陳沖等人身邊,甚至因為人數太多還散成了一個大圈,頗有種圍觀看戲的架勢。