杜長云“我挖的多,您給我留一些,做成藕粉。”
杜婆子奇怪“藕粉你咋想吃藕粉了”
杜長云抿唇“送朋友。”
“那行。”
次日,杜家和江家都喝上了香噴噴的蓮藕湯。
江清澈原本還想捂兩天,可他起得晚,睜開眼,宋氏的排骨蓮藕湯已經在鍋里燉上了。
新鮮的排骨直接剁成小塊兒,清燉,排骨湯秋冬最是滋補養人,別人家燉排骨舍不得去排骨上多余的肥油,但是宋氏卻不。要知道,排骨湯就要喝清澈一點兒的,要是喜歡那油湯,不如直接燉肘子或者豬蹄。
所以在燉煮之前,多余的肥油被宋氏全部去掉,好在排骨上本來就瘦肉多,不費事,燉小半個時辰,下切好的蓮藕塊,也可以放些蘿卜或者冬瓜進去。
宋氏今天放了冬瓜,又放了兩截兒玉米增香,一人一碗,暖呼呼的排骨湯聞著就香,可以配上月牙燒餅直接吃,中午還能拌面條,熬一鍋,吃兩天。
江清澈懵逼一般地看著自己的藕,江清舟看他一眼“不吃給我。”
“我吃”他悲憤地道,大口大口吃了起來“三哥給我的藕藕,我要多吃”
宋氏搖頭,忽然想到了什么,道“杜三郎上回送來的山藥品質的確不錯,我準備多拿一點放在小米鋪賣,你覺得怎么樣”
這話是對江永博說的,他點頭“你覺得好就好。”
“那你今天過去給他說,我覺得這孩子不錯的,人也挺實誠,他之前不是說他們家還有銀耳啥的,好的話都可以進來,咱們小米鋪今年生意不怎么樣,是時候開拓一下品類了。”
江清舟聞言,沉默了一會兒道“我問大嫂了,今年生意都不好做。”
杜氏嘆氣“是啊,咱們剛分家的時候,你大伯他們家的生意是最好做的,紡織絲綢還有百貨多俏啊,可現在一年不如一年,大嫂他們也愁。”
江清舟“那為啥二伯他們家生意這么好呢”
“茶葉也不好做,只是你二伯心思活絡,這幾年的藥房生意做的好。”江永博忽然道。
江清舟“那咱們家也拓展拓展生意唄。”
江永博和宋氏一頓,看向女兒“舟舟有啥想法”
江清舟咬著筷子道“娘手藝好,其實開飯館最適合咱們家但是那個太辛苦了我覺得咱們可以做一些小吃零嘴兒之類的我觀察過了,今年柿子產量應該不錯,咱們家可以做柿餅”
宋氏眼睛一亮“這主意不錯啊。”
江永博“今年柿子這么早就熟了”
江清舟“是啊,爹你忘了,我昨天不是還拿到養豬場那邊了嗎,那小娘子說了,今年的柿子早熟還量大,現在就有好多柿餅在賣了,現在的量都這么大,再到冬天更不得了”
宋氏“那既然這么多人在賣了,那咱們”
“他們做的不好吃而且他們舍不得用好糖的,娘,你試試嘛,還有,軟柿子做的多,你就從脆柿子入手,柿子糖也好吃的”
宋氏看了眼江永博“當家的,咋樣”
江永博“你們娘倆說了算,你們定”
宋氏笑了“也不是不行哦我試試”
江清舟笑了“好嘛那我一會兒上街去買柿子”
中午,江清舟要去買柿子,自然再次承擔了給老爹送飯的事,她帶著江清澈一路直奔養豬場,江清澈“姐,咋不買柿子”
江清舟眨眼“不急,這會兒買了你背嗎咱們去給爹送飯,順帶找杜長云定山藥,然后讓他給咱們送過去”
江清澈睜大了眼“姐你這么對三哥過分”
“有什么的他力氣那么大,他不會拒絕我的”江清舟滿眼自信。