“原來就是因為這個叫山海報的東西”易兄瞅著手里灰色的上面印著細小文字的報紙。
林十二郎淡定地點點頭,貌似對它習以為常。
“妙啊甚妙這樣的好東西為什么不曾在長安出現。”易兄納悶極了,長安好歹是國都,按理來說應該是天下之寶聚集的地方。
“小玩意而已,登不得大雅之堂,長安百姓見慣了好東西,想必看不上它。”林十二郎謙虛地擺手。
二人互相推托著,終于來到了天香樓。
“二位郎君里邊請,堂食還是要個包廂”博士熱情地招呼。
“包廂吧。”林十二不差這個錢,怕等會易兄大驚小怪的樣子給他丟人。
博士將二人帶到一個幽靜的包廂,遞給他們一個菜單。
天香樓的菜單做得別致,上面還畫了菜肴真實的圖樣,圖案的下邊標著菜名。
“易兄,你來點菜,看看想吃點什么”林十二將菜單推了過去。
“不了,不了,還是你來吧,我初來乍到,不知道洛陽有哪些名菜。”易兄坦誠道。
“那愚弟卻之不恭了。”林十二從善如流地說。
林十二是個熟客,動作麻溜地點了好幾道洛陽這幾日正風靡的菜式。
那一大串菜名聽得易兄眼花繚亂。
什么糖醋魚,鍋包肉,魚香肉絲,口水雞,紅燒排骨
“打住,打住,林弟節制些,再多我們就吃不完了。”易兄急忙伸手攔他。
林十二看了一下,點的是有些多了,又減去了不算頂尖的幾道菜,添上了他心目中的圣品火鍋。
必須得叫這個長安來的“城里人”長長見識。
菜品都是廚師現做的,雖然由仆從和小廝幫忙備菜,但現在正好是飯點人多,所以快不了多少。
兩個人心不在焉地閑談著。
菜還沒端上來,先上來的是兩個飲子,叫做奶蓋綠茶。
易兄看著杯子里白乎乎的一層像是牛乳,杯子里面還插著一根貌似是麥秸桿一樣的東西。
這應該怎么喝呢
知道他不懂,林十二為他一一解說。
“易兄,這上面的東西叫做奶蓋,是用奶油制作成的,喝的時候先抿上一口。”
易兄學著林十二的動作,淺淺地抿了一口上面的奶蓋,猛地瞪大了雙眼。
其中確實有牛奶的滋味,但又比牛乳好喝太多了,奶味醇香,口感輕盈,也沒有牛乳的腥膻氣。
“這麥秸稈可以當做吸管兒,易兄請放心,麥秸桿都是精挑細選出來,清洗后晾曬干凈的。”
易兄用吸管吸了一口奶蓋底下的綠茶,褪去了奶蓋的甜膩,一股茶香沖擊著舌尖。
“品完之后再用這吸管攪勻,喝到的就是一杯奶茶。”
易兄照做,果然又發現了不一樣的滋味。
“我今日才算是長見識了,看來行萬里路,讀萬卷書,還是得多出去走走看看,洛陽的美食果然非同凡響。”易兄感嘆道。
菜上齊了之后,易兄挨個品嘗,又是一陣贊嘆。
讓林十二也覺得與有榮焉,看著他的反應可以再吃碗飯。
其中易兄最喜歡的是那一道糖醋魚,雖然醋味有點沖鼻,但味道果然是酸甜可口,里面的魚肉豐腴鮮美。
易兄上一次覺得如此驚艷還是在品嘗糖蟹的時候,糖蟹顧名思義就是用糖腌制的螃蟹,這糖醋魚的滋味竟比那螃蟹還要好吃許多倍。
他有預感,如果糖醋魚傳到長安,怕是會取代糖蟹。
易兄已經吃了個半飽,卻不想,博士又敲響包廂門進來問了一句,“請問火鍋要上來嗎”
“上,快上”