第1章
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開元十四年,黃梅季。
淮南道廣陵郡。
入梅已過一旬,揚州的連陰雨仍舊沒個停歇,邗溝運河水漲,沿岸地縫里鉆出不少青苔。等到入夜,雨可算是停了,涼風拂面吹來,還裹著揚州牙城里頭的幾縷菰葉糯香。
河邊食肆內。
李白一襲白色圓領袍,斜倚花欄桿,笑道“早就跟你說了,維揚1人尚鬼好祀,向來重視端午,不會為這三兩滴雨點子誤了競渡采蓮。這回粽香為證,龍舟作保,定然跑不了你的熱鬧。”
話音落,一旁迫不及待伸出兩只小肉手,踮腳挑開竹簾,隨后探出個圓圓的后腦勺遠眺
千燈夜市,高樓紅袖,揚州牙城內外的酒家食肆、茶邸餅攤鱗次櫛比;
而李白指尖所向的邗溝江干,正泊靠數十只桂木或木蘭制成的龍舟。船燈點點連成片,像是沉溺在河里的星光。
這便是盛唐的揚州夜市了。
“哇”
“明日午時,江心上就要打一副天子鏡,送去給陛下啦”
探出去的小腦袋發出一聲感嘆,兩側的雙垂鬟便像兔耳朵似的,跟著晃了晃。
甚是可愛。
李白沒忍住,伸手戳了戳“兔耳”,惹得這只玉雪玲瓏的小女郎回頭,氣鼓鼓瞪過來。
她瞧著不過四五歲,梳童仆們常用的雙垂鬟髻,額間一抹花鈿,淺綠褙子搭上紅八破裙,棕褐色的小鹿瞳望來時,著實惹人憐愛。可偏是這么個軟糯小人兒,懷里竟毫不費力地抱著一柄烏鐵劍,劍比人還高出小半頭。
此劍是李白的佩劍。
由他親手以烏鐵鍛造,雙刃鋒利,劍柄以青銅蓮葉護圈,而劍鞘則是兩片烏木圍合,掂在手中極有分量。
怕小家伙累著,李白誘哄道“七娘力能扛鼎,但身子骨成日被劍墜著可長不高,不如先把它放下”
七娘搖搖頭,挺直了小身板“我可是抱劍童子。只要抱好劍,就能衣食無憂,長成矮子也不委屈”
李白被逗笑了,也不知這丫頭的性子是像誰。
索性隨手一指桌上的食物笥,岔開話題“快來瞧,揚州今歲新酢的梅漿,酸味兒一開蓋都聞到了。”
聽說有吃食,七娘頓時來神了。
未來紀元里,草木枯死,土壤荒廢,她還從未嘗過糧食果蔬的味道。甚至,還沒長大就無聲無息死在了廢城。
相比之下,大唐有這么多好吃的,簡直就是快樂老家。
七娘忍不住偷偷咽了口水,而后麻溜將劍丟給李白,自個兒爬到方凳上,挖了好大一勺梅漿塞進嘴里。
李白震驚。
這可是酢醋不酸得慌啊
七娘果然被酸翻天了。她才嘗了一小口,就“嗚哇”一嗓子捂住臉,鬧出了眼淚花。李白哈哈大笑,連忙給這毛躁丫頭倒了杯甜飲子,壓壓酸味兒。
眼淚汪汪的
七娘囔著鼻子,邊喝邊幽怨道“阿郎騙銀,不是好次的”
小家伙在沒人處,高興時總喊李白“獅虎”師父,這會子喊阿郎,便是郁悶了。
太白還想狡辯,驟然想起去歲過太原府,七娘張嘴要啃酸棗刺的壯舉,不免有些心虛起來。
“好好好,怪我沒說清楚,梅漿是一味佐料,得要配上魚膾,或是黃酒腌制的牛肉蘸著才好吃呢。”
梅漿又名梅醬。
禮記里還記載著梅醬作為古人調味料的不同用法;后世邗江漢墓出土的食物器皿中,也刻著“梅一笥”的題記。
可見,梅子很早便成為古人的醋類調味料。
李白這頭講得口干舌燥,店家也正好繞了屏風進來,從托盤里盛出幾樣偏甜的特色淮揚菜
一盅金齏玉鲙,一盤糖蟹、蜜姜,素菜三拼,另有幾只新做的粉團麻團和角黍粽子。
七娘眼巴巴瞅著,一點兒也沒聽見李白說什么。
太白看著自家的吃貨小童仆,無奈揮揮手道“餓了就吃吧。”
七娘回了神,這會兒倒矜持起來“文酒之宴,賓客未到,不能吃噠。”