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          第 25 章 好吃的停不下來~(1 / 5)

          或許是因為黑貓太過風騷、或許是它地位太高,陳是金最終還是伸手伸手擼了一把它那油光水滑、仿佛上等黑綢一樣的皮毛。

          糟糕,這手感比之前那白狗還好差一點就要把持不住伸手多摸一把了。

          但陳是金最終還是忍住了。

          總覺得這黑貓那深藍色的眼珠里有貓膩。

          而且現在也不是沉迷擼貓的時候,要抓緊時間開始做生切三文魚了。

          想到三文魚陳是金才想到他的大西洋鮭是被這貓貓美食家給一爪切了頭的。

          他看著死魚眼瞪的賊大、莫名充滿了悲憤的魚頭,開始擔心死不瞑目的魚的味道會不會變得很糟糕了。

          現在只能寄希望于貓爪的速度太快、死不瞑目的情緒沒有通過腦袋傳到魚身上吧。

          不然別說擼貓給貓上供了,他回頭高低得詛咒一把這搗亂的風騷貓貓。

          殺魚哥本想著自己經驗豐富,可以以一己之力迅速把整條魚去皮、去魚鰭、切開去龍骨,之后再把魚按部位切塊交給陳是金他們三人自己拔刺。

          但陳是金拒絕了,“要求是咱們自己做出最喜歡吃的美食,如果你全都處理了我們三個人不一定算參與了制作的全部過程。”

          “甚至把魚切塊的事情也必須我來做,然后再把整塊分給你們。在保證這條魚的歸屬權完全屬于我的情況下,最大保證你們的參與度。”

          湯圓、殺魚哥和小道士頓了一下齊齊點頭了,吞噬世界的幺蛾子確實太多,這樣才最穩妥。

          如果陳是金分給他們的魚塊不能算是他們自己的食材,那也只能是他們得個教訓,明天必須自己撈一整條魚了。

          道士青年羅卜閉著眼數著手指給自己算了算,然后表情有點麻。

          湯圓忍不住問“你這是什么表情”

          羅卜嘆氣“何必自尋煩惱。來來來,看小默哥分魚”

          他只是算了一下他做魚會不會成功,結果不說也罷。

          此時陳是金已經拿起了砧板旁邊那把鋒利的鯊魚刀,這到刀鋒寒光閃閃、刀面甚至可以映出人影,一看就是一把好刀

          “殺魚哥,這魚的哪個部位最好吃最適合做生切三文魚”

          殺魚哥咳了一聲“你還是喊我周哥吧,或者魚哥也行。”殺魚哥怎么聽都有點奇怪啊。

          “咳,三文魚的話主要可以分為頭部、腹部和尾部三部分,我們通常吃的生切三文魚就是吃的腹部。

          魚頭通常用來燉湯,已經被黑貓、咳,貓貓美食家給切掉了,不得不說它不愧是美食家、這切掉的部位相當完美,甚至還是按照頭部的弧線來的,沒有影響到半點魚身中腹部的肉。”

          魚哥老周不著痕跡的拍了一下在旁邊妖嬈趴著的貓貓美食家的馬屁,卻并沒有等到貓貓美食家對他的打滾蹭蹭,只是看到了一個無情的舔著爪子的高冷貓貓。

          魚哥。

          好的,他知道在貓貓美食家面前他也是沒

          有親和力和任何面子的了。

          “然后就是把腹部和尾部分開,三文魚的尾部因為肉質比較松散油脂也較少,基本是不會用來生切食用的。不過烤三文魚尾、或者做成三文魚飯也是不錯的美味。”

          魚哥講的很細致,想要多點參與度。伸手指了一下魚身大概三分之二的位置“就從這里切吧,后面的都算是魚尾肉,就不要用來制作生切三文魚了。”

          陳是金點頭,然后手起刀落帶起一道寒光,直接就把這條愿者上鉤的大西洋鮭的尾巴給斬了下來。

          “喵嗷”

          然后激動的貓叫就響了起來,陳是金抬眼就看到那只本來無情舔爪的貓貓,在這個時候竟然側躺著用兩只貓爪隔空給他用肉墊鼓了鼓掌。

          陳是金

          “哦,貓貓美食家是在稱贊你的刀法冷酷無情,一定非常好吃。”

          燕尾服大廚在旁邊笑瞇瞇地翻譯,還加了一句“看來貓貓美食家很欣賞你呢。”

          陳是金左眼皮子跳了跳,這種欣賞還是不要也罷。

          魚哥在旁邊心生羨慕,他也可以啊他在大潤發殺了十年的魚啊他的刀法也賊好啊

          “剩下這些都可以制作生切三文魚了”陳是金問他。

          魚哥回神點頭又搖頭“這邊這一部分也有一小半不能用的。從中間差不多魚鱗開始變黑的部位往上都是魚背肉,魚背肉質緊實油脂也偏少,用來燒烤生煎比較好。用來做生切可能會少了點口感。”

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