酒客們在等待陸閑選酒的過程痛定思痛，決心要好好的學習技術了。
陸閑選好了酒。
幾個調酒師把酒拿到吧臺之上，打開了酒蓋。
陸閑最后問了一遍：“你們確定真的不要上來檢查了嗎？”
“確定確定，真的不用再檢查了！”
酒客們紛紛擺手。
陸閑說道：“好，那么要開始調酒了！”
他拿起了酒杯。
“請你開始，我們都已經迫不及待待想看你調酒了！”
酒客們目不轉睛的盯著陸閑的手。
陸閑拿起了一瓶酒，倒了一點酒在酒杯之中。他又拿起第二種酒，倒了一些在酒杯之中。到目前為止，酒杯之中的酒已經有一半了，不過依然沒有什么變化。陸閑又拿起了第三杯酒，再次倒了進去。
酒杯里面的酒已經將近三分之二了。
這個時候，淡淡的白色的氣終于慢慢的開始從酒杯里面升騰起來。
“來了來了，那驚人的變化又開始了！”
看見白色的霧氣又升騰而起，酒客們精神一振。
陸閑開始晃動酒杯。
“先是倒酒，然后再進行晃動。”
有酒客默默的把陸閑調酒的過程記了下來。
隨著陸閑的晃動，從酒杯之中冒出來的白氣越來越多。不一會兒，那酒杯就猶如開了一般源源不斷的冒出白氣來。
“成了成了，這一杯酒成了！”
看見那源源不斷冒出來的白氣，酒客們舔了舔嘴唇。
晃了一會兒之后，陸閑滿意的把酒放到了吧臺之上。每一次調酒，都感覺像做一幅畫寫一首詩，這過程，是一種藝術的享受。
酒放到了吧臺之上以后，距離吧臺近的酒客貪婪的猛吸了一大口，然后都是一副心滿意足的表情。
“是了是了，就是這個味道！”
“這才是陸閑調酒師調制的酒，這才是絕世好酒應該有的樣子！”
“光是聞一聞氣味我就快要受不了了，若是得喝上一口，便是死也不覺得可惜了！”
陶醉了，但凡是聞到那白氣的酒客全都陶醉了。先前的所有情緒都在聞到酒香的這一刻拋之腦后，這一刻，只有這一杯酒，也沒有什么東西比這一杯酒更加重要了。有個酒客問道：“請問陸閑調酒師，你現在調制的這一杯酒，還是名為興奮的酒嗎？”
陸閑點了點頭說道：“當然，這一杯依然是名為興奮的酒。你們放心，這一杯酒依然是高水平的發揮，并沒有受到你們剛才的影響！”