附近的其他攤主自然也都聞到了。
他們和賣瓜大爺一起轉頭看向初夏的攤位,只見墻邊的灶里冒著騰騰熱氣,香味全是從那鍋里出來的。
初夏煸好了五花肉,加入香菇蒜末翻炒后,又把卸好的醬料倒進鍋里。
接下來小火炸醬的時候,那香味更是濃郁得蓋也蓋不住。
炸醬的香味隨著熱氣順街飄,不一會便吸引了很多的人過來。
人圍過來伸頭看的第一個反應,也都是咽口水。
因為還沒到中午飯點,咽完口水他們倒也沒問什么。
只站在一起用看熱鬧的語氣小聲嘀咕
“這是新支的面攤”
做的什么面啊搞這么香”
“這都香出二里地了吧”
香味飄得遠了,幾乎整條街都聞到了。
距離遠一些的人聞到這味道,也都拼命嗅著鼻子好奇起來
“你們聞著香味沒有”
“這是誰家突然辦席呢”
“聞了這一會我有點受不了了。”
攤位上。
初夏炸著醬。
看到圍過來的人越來越多,她轉頭沖林霄函抿唇笑一下。
這是他倆商量好的。
原本炸醬是可以提前做好帶來的,不加肉的就是提前做好的。
但是為了能讓炸醬發揮出更大的作用,所以他們之前商量了一下,把加肉的炸醬留著直接在街面上來做。
現在看來,效果還是很好的。
做炸醬需要的時間稍微有點長。
過來攤位邊看熱鬧的人越來越多,也換了好幾撥。
有的人走了又來,這樣來回足來了兩三遍,在攤位邊流連。
炸醬快要熬好的時候,日頭也起高了。
勾人胃口也勾得差不多了,初夏把炸醬盛出來,洗了鍋加上清水,燒開水后煮上一碗面條,又燙了燙需要去生的蔬菜。
蔬菜擺到面條上,青綠脆黃。
再澆上一勺炸醬,色澤更是鮮亮誘人。
差不多也是吃午飯的時間了,林霄函端了面碗,故意在棚底邊緣走了一圈,近距離給旁邊看熱鬧的人看了一下,并讓他們聞到了味道。
走完他主動說“我們是潭溪大隊的社員,這是第一天來擺面攤,大家要是覺得我們這面做得還行,可以來一碗嘗嘗。不加肉的兩毛一碗,加肉的四毛一碗,肉和菜都不要票,面要三兩糧票。”
看熱鬧的人近距離看完面,又咽了口口水。
有人出聲問“加肉的,肉有多少”
林霄函回答道“二兩肉丁。”
了解完了所有的情況,不少人臉上是又饞又猶豫的表情。
畢竟有的人他沒準備在外面吃飯,而有的人打算這頓在外面吃,也是準備去國營食堂的。
被香味吸引來圍觀看熱鬧的人,有的純看熱鬧,有的在猶豫。
又
你看我我看你猶豫一會,忽有兩個女生擠出了人群,進了軟棚底下說“我們要兩碗,加肉丁的。”
聽他們說話的口音,應該也是城里來的知青。
聽到這話,初夏神色亮起來,忙應一聲“好嘞”,轉身下面去。
先下出來的這一碗,放到其中一個女生面前,另一碗做好后,林霄函又端過來放到另一個女生面前。
兩個女生拿起筷子一起拌面吃面。
兩人吃第一口的時候,都是試探的小心的慢慢的,但面條吃到嘴里嚼幾下咽下去之后,兩人就睜圓了眼睛看向了彼此。然后她們便沒再說話,直接埋頭吃起面來。
軟棚外還在看熱鬧的人看到這一幕,被勾得越發難耐了。