水咕嚕咕嚕地沸騰起來,冒起了熱氣,在空氣中飄起一團白霧,這里面加了油,鍋燒熱后,就慢慢散出了略帶焦味的香氣。
贏青嶠把油抹在石桌上,將面團拉伸成長條狀,再將其切成了厚度長度都合適的面胚。
他把兩個面胚疊加,拾起筷子將連接部分輕輕按壓,面胚經過縱向拉扯和旋轉后落入油鍋中,冒出“滋哇滋哇”的聲音。
面胚很快就膨脹了起來,染上了金黃金黃的色澤,濃濃的香味撲鼻而來。
贏青嶠看準時機撈起油條,遞給扶蘇,“這個叫做油條,跟普通的面團做法不同,多經過了一道用石堿、明礬混合水打堿花的工序,兄長嘗嘗吧,小心燙哦”
看扶蘇接過之后,便迫不及待地吹涼油條,咬了一大口,像是一只看見了小魚干的貓。作為一個南方人,他掛念這一口很久了,要是能配一碗白粥就更好了。
扶蘇聞到油條表面傳出的酥香氣味,饞蟲也被勾了出來,他咽了口唾沫,小心翼翼地撕下了一塊油條塞入口中。
一嚼,外表酥脆,內陷松軟,油脂在唇齒間迸發,卻一點都不膩,反而更加香脆可口。
作為皇子,扶蘇嘗過不少山珍海味,可油條的滋味仍然讓他覺得新奇,美味至極
他吃完一根,就迫不及待地夾起第二根,完全不顧公子的風度。
“大家也一起來吃吧。”贏青嶠招呼起周邊的下人們來。
下人們都放下手中的事,配贏青嶠共享起這份美味來。
但贏青嶠也沒忘記他那忙于政務的始皇陛下,嬴政一夜未眠,還動了火,跟趙高一談肯定也要幾個時辰。
要是再不吃早餐,對身體損害更大。
贏青嶠單獨留了一份,用小的竹罩保溫,向扶蘇道“兄長可以順便把這一份送給陛下嗎他應該還未用早膳。”
“好”扶蘇吞下最后一口油條,喜開顏笑“油條甚是美味,父皇肯定也會喜歡的。”
只是熬了夜還吃油的東西會不會對身體更不好
贏青嶠想了下,“只吃這個有點單調,我再做兩道吃食吧”
他早就讓東風準備了多的面團,將一個面團反復拉搓成細條狀后,撒入鍋中,做了一碗清湯面。又將另一個面團分成幾個劑子,加入肉餡和菜碎,蒸成了鼓鼓囊囊的包子。
淡黃色的面條躺在味道濃郁的湯汁之中,點綴著一顆翡翠般的青菜,入口筋道爽滑,即便已經滑入胃中,香味也還仿佛盈余在口腔中。
包子口感松軟,內餡汁水豐富,輔以蔬菜的清爽脆口,與油條和清湯面都是不一樣的滋味,但同樣非常美味好吃。
扶蘇感覺自己進入了仙境,吃得肚子渾圓,都有點飄飄然了。
他不吝夸贊“青嶠,你做的吃食著實美味,手藝比起御廚也不差能否把這幾樣吃食的做法教給御廚”
此等美味,他想天天吃
“兄長,我正有此意。”贏青嶠笑瞇瞇道。
扶蘇心滿意足,“那我就先把早膳帶去給父皇了”
他來到嬴政所在殿前,讓守在殿前的宮人稟報嬴政。
宮人很快便返回,“陛下讓公子您進去。”
扶蘇微笑,帶著提著飯籃的宮人進入了殿內。
一來,便聽到了他父皇暗藏怒氣的聲音
“趙高,這可是你趙家子弟,不僅飽中私囊,私自增加田稅,竟還被殘黨抓到把柄,給他們出咸陽的車馬”
“這可是叛國重罪,你可說,你絕無反心”
隨后,又傳來了趙高慌張的聲音“陛下請息怒,他雖是趙家子弟,可高與他見面不過兩三回,和陌生人無異,高對大秦忠心耿耿,愿赴湯蹈火,高保證絕對沒有為他便利,也絕無反大秦之心”
“若陛下不信,高大可一頭撞死在這里,以示清白”趙高滿臉焦急。
“你這是在威脅朕”嬴政臉色沉郁。
“高絕無此意,請陛下相信高”趙高連忙跪在地上。
“父皇,兒臣扶蘇求見。”