“酥酥老師。”嗷嗷等人緊緊抱著蘇意的大腿,顯然回來后反應過來了,一個個都擔心著呢。
“酥酥老師沒事,還給你們帶來了好吃的呢。”蘇意笑著摸摸幼崽們的小腦袋,安撫著他們的
情緒。
有蘇意在,幼崽們很快就安心下來,但想到被自己扔在外面的小背簍,一個個的又纏上了蘇意。
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“酥酥老師,窩的簍簍沒回來,窩想去找簍簍。”嗷嗷率先說道。
雖然小背簍才跟著他一天,但他十分愛惜他的小背簍,要不是酥酥老師的命令,他們根本不會丟下小背簍的。
“你們看那里是什么”蘇意指著后面的一個地方。
幼崽們順著方向看去,就看到他們的小背簍正整整齊齊的放在那里,里面采摘的野花野草野果也都完好無缺。
幼崽們歡呼一聲,一蜂窩的跑過去各自拿起自己的小背簍檢查著。
蘇意和沈晗耀將野豬拖到湖邊進行清洗和肢解,豬血和豬內臟還是因為沒有其他調料處理只能忍痛舍棄。
沈晗耀看著蘇意手起刀落,干脆利索的身手,忍不住打了個寒顫。
“你真的要吃這個啊”
“當然,我跟你說這個很好吃的,相信我。”蘇意一邊說一邊還不忘手中的活,繼續將整個野豬拆成了無數份。
野豬頭和家養的豬頭不一樣,蘇意也直接舍棄了。
豬腿、豬耳朵、排骨、里脊肉等等都被他分解好,剩下不要的部位和內臟一起被蘇意找了個遠離駐地的地方給埋了,以防吸引來其他的野獸。
全程沈晗耀都跟在蘇意身后打下手,讓干什么干什么,聽話的宛如幼崽。
這頭野豬個頭不小,拆解出來的肉也不少,蘇意準備做一頓全豬宴來感謝沈晗耀,以及慰藉一下自己和幼崽們的五臟廟。
要知道在育崽園的時候,因為資金原因,他可舍不得一次性買這么多豬肉呢。
“晗耀,幫忙找一塊薄一點的平整石板。”蘇意吩咐道。
沈晗耀領命去尋找,幼崽們則是圍在蘇意的周圍,好奇的看著他做事。
蘇意先是將豬肘子切下來用鍋燉上,然后切排骨,準備再燉個排骨湯。
他還想做個糖醋小排,可惜這里沒有冰糖也沒有老抽,采摘的野果里倒是有很甜的,就是不知道能不能用。
里脊就直接油炸,做個小零嘴給幼崽們吃。
豬耳朵和野菜進行涼拌。
五花肉,他準備做個石板烤肉。
蘇意在材料有限的情況下,將能做的菜肴都做了,盡量更大化的使用野豬肉。
自帶的多功能鍋已經用來煮肘子了,蘇意拿出昨天無意中撿到的一個石鍋。
說是石鍋,也只是因為這是石頭材質,中間凹陷,有點像鍋,就被嚴重缺乏廚具的蘇意給撿回來了。
蘇意打磨了一番,將石鍋壁打磨的厚度比較均勻,這樣就不會出現受熱不均的情況了。
他將石鍋架起來,讓幼崽們去撿了些干燥的柴火,點火熱鍋,然后將分離出來的肥肉和過濾過的干凈湖水倒入石鍋中,準備提煉肥肉中的油脂。
蘇意忙忙碌碌,幼崽們已經在旁邊和新的小伙伴玩起了酥酥
老師交給他們的小游戲。
歡樂的笑聲在空中飄蕩著,讓蘇意身上的疲勞一掃而光。
沈晗耀很快就找到了合適的石板,這個時候蘇意也練好了豬油。