蘇意最喜歡的是麻醬蘸料，可惜條件有限，這里并沒有麻醬，甚至這個世界就沒有麻醬這種東西。
他只好退而求其次的準備醋碟。
火鍋底料的制作和具體的配料表，蘇意了解的并不是很清楚，而且這里的材料肯定也不夠，他就只能靠著自己吃火鍋的經驗來準備。
蘇意準備做兩個火鍋，一個辣鍋，一個清湯鍋，這樣方便大家選擇自己各自喜歡的口味。
清湯鍋鍋底比較容易做，就是大骨高湯，他準備等石鍋做好后，第一件事就是先熬制高湯。
蘇意將育崽師昨天獵來的獵物分解，大骨頭也都留下了，目的就是為了今天的火鍋。
“沈老師，麻煩你將昨天的大骨頭清洗干凈，還有一些菌菇，唐老師你幫忙把肉切成薄片，大概這么薄就行。”蘇意給他們分工，并大致的比劃了一下需要的肉片厚度。
這里沒有冷凍，也沒有切片機，做不到前世那般薄度，稍微厚點也是沒問題的。
他自己則是開始準備做辣鍋底料所需要的材料。
牛油，正好昨天還獵到了一頭野牛，肥肉可以煉油。
各種香料，他還有些存留。
辣椒，這個是最重要的了，蘇意早在之前碰到辣椒的時候就將其全部摘下來，來到駐地后就開始晾曬，現在已經成為干辣椒了。
白糖用來提鮮，鹽也足夠。
一些用料準備好后，蘇意就開始正式做火鍋底料。
他先用多功能鍋煉了兩鍋牛油，然后用其中一鍋加入香料、辣椒、白糖等所有材料進行攪拌。
味道出來的那一刻，所有人，不管之前在做什么，都集體捂住鼻子，不停的開始打噴嚏，比起之前的辣子雞那可真是有過之而無不及。
“蘇蘇，你在用辣椒做菜嗎怎么這次這么嗆是做什么好吃的”沈晗耀距離蘇意最近，也是波及最大的一個，此刻嗆的他眼淚直流，根本停不下來。
但一想到蘇意在做好吃的，頓時就覺得這個嗆度能接受了。
不得不說，吃貨的潛力是無窮的。
而且沈晗耀已經有了一次經驗，這次應對比之前好一些，最慘的還是那些毫無經驗的育崽師，一瞬間，大家幾乎都以為自己要原地升天了。
“這是什么味道，阿嚏蘇老師在做什么阿嚏”
“太可怕了，這
該不會阿嚏是咱們中午要吃阿嚏的吧不行了，我受不了了，我先去躲阿嚏一躲，阿嚏”
“不行阿嚏有福同享阿嚏有難同當，鍋還沒做完呢，阿嚏”
幾乎所有人都被嗆的眼淚直流，噴嚏不斷，想躲又躲不開，就連距離他們不算近的地方的育崽師都聞到了，一個個探著腦袋往這邊看，想知道是不是有人準備嗆死大家，然后自己獨享勝利
不得不說，這樣的手段實在太卑鄙，卻又無法阻止。
有這生化武器一般的味道，那些遠處的育崽師即便想過來都需要莫大的勇氣。
“抱歉抱歉，大家用這個捂住鼻子就好多了。”蘇意見大家反應這么大，急忙道歉，然后去將他做的口罩拿出來給眾人使用。
這口罩還是上次做辣子雞的時候，看沈晗耀他們都不太適應辣味，特意多做了幾個，沒想到今天就全都派上用場了。
蘇意也給每個幼崽都發了一個，然后讓他們回帳篷里玩耍，帳篷有一定程度的隔絕功能。