“蘇老師,商品鏈接已經準備好，隨時可以上鏈接。”盧顯洋和蘇意在做直播前最后的溝通。
盧顯洋對這次的直播帶貨十分重視，親自在后臺坐鎮,準備全程盯著直播和帶貨的過程。
蘇意只負責直播和宣傳,剩下的工作會由盧顯洋那邊的工作人員完成,商品鏈接的上新以及發貨等等都是由食材商城完成。
不過他們也不能隨便上新鏈接,都是要經過蘇意的同意才行。
“好的,那我這邊開始直播了。”蘇意將所有需要的食材全部整理好放在臺面上,深吸一口氣,這才點開直播開啟的按鈕。
他不是第一次直播了,但這次直播情況與之前不同,讓他再次感受到了首次直播的拘謹和緊張感。
蘇老師開直播啦，蘇老師中午好啊。
又能看到蘇老師的直播了,自從育崽園放寒假了,蘇老師有好幾天沒開直播了吧,我等的是心力交瘁，吃啥啥都不香,就等著蘇老師直播續命了。
咦蘇蘇今天是準備嘗試新的食材嗎就是這些新食材看起來有點嚇人哎。
雖然我不懷疑蘇蘇的廚藝啦，但這些看起來奇奇怪怪的有點類似蟲子的東西真的能吃嗎光是看模樣我就有點吃不進去。
這不是我們海洋星出產的鉗子蟲嗎這東西我們這邊可多了，雖然能吃，但說真的,味道并不怎好，很腥，我們當地人除非特殊情況,不然一般都不會去吃的。
就我一個人很期待嗎姐妹們想想蘇蘇之前在挑戰賽吃的那些食材，很多也是沒見過的，大家也覺得不好吃,結果最后是什么情況，還不是都真香了，鉗子蟲在我們這里好多好多，以前正愁著怎么辦呢，說不定今天看過蘇蘇的直播后，我們這邊的鉗子蟲會不夠搶的呢，不行，我得讓我爸媽先去抓一些鉗子蟲回來，我有預感，等直播結束，我們這邊的鉗子蟲肯定會被搶瘋了的。
聽樓上老鄉這么一說，要不然我也先去抓一些回來
直播剛開啟，蘇意還沒來得及打招呼，網友粉絲們就已經說開了，注意力很快就放在了旁邊的鉗子蟲上面，蘇意順勢給大家介紹著
“這是我新找到的食材，今天就來給大家做幾道相關的菜肴，這個帶著堅硬紅色外殼的鉗子蟲其實在古地球時期叫做龍蝦，是一種十分美味的食材，深受年輕人喜愛。”
蘇意聲音輕輕柔柔的，還親自拿起一只龍蝦教大家該如何清理里面的臟東西和蝦線。
“以前你們吃起來會感覺到很腥或者有奇怪的味道，就是因為沒有清理里面的臟東西，混在一起吃味道確實會不太好。”蘇意將清理的步驟講的十分詳細。
前面幾個為了做示范，清理的很慢，后面就加快了速度，一整盆的龍蝦都被清理干凈后備用。
“接下來咱們來做一道麻辣小龍蝦，這是龍蝦中最經典的吃法。”蘇意一邊講解著一邊開火熱鍋，倒入油，油比平時炒菜用的要多一
些，然后將清洗干凈的小龍蝦倒入油中，大火煸炒至蝦尾微微卷曲，撈出備用。
“這個步驟也可以放在油中炸一遍，味道會更濃郁，不過咱們現在做的是家常吃法，不喜歡用那么多油的可以像我剛剛那樣煸炒一下就行。”
煸炒的龍蝦撈出后，鍋內留一些油，將準備好的蔥姜蒜以及調料香料下入鍋中炒香，再加上一塊火鍋底料炒均勻，將龍蝦倒進去進行翻炒。
“這里再加入一瓶啤酒和適量的水，加入啤酒是為了更好的去腥，也為了讓最后的香味更濃郁，大量酒精在做菜的過程中也會揮發，菜出鍋后基本上吃不出酒味，即便是不喜歡酒味的網友也可以放心的加一些進去。”蘇意提醒著眾人。
不論是前世還是這個世界，都有不喜歡酒的味道的人，但很多大菜其實都會用到酒，而最后也基本上不會有酒味。