“會休息一段時間,守衛馬林梵多。”
“那庫贊桑還想要去嘗嘗我的手藝嗎畢竟都已經過了半年啦,現在才提出真是很失禮了。”莉娜扭扭捏捏的說。“不過也怪庫贊桑突然出發巡航,本來人家那幾天都打算邀請你的,結果人影都不見。”
“啊哈哈,真是抱歉呢,因為是臨時接到的命令,所以并沒有向小小姐打招呼,下次不會了。”庫贊笑著解釋,只是在說到最后幾個字時放輕了聲音。
“庫贊桑后面還說你什么,能再說一遍嗎,我沒聽見。”
“啊咦,沒聽嗎我說我剛巡航回來,會有一周左右的休息時間,就在這一周內選擇一天由小小姐安排吧。”
剛才是這么長的話嗎,莉娜心里閃過疑慮,又被庫贊的話吸引。
“那就五天后吧,那天正好是我的休息日,在那天的晚上,我會準備好豐富的晚宴迎接庫贊桑的哦。”
莉娜笑意盈盈的與庫贊定下了赴宴的日期。
到了約定的這一天,就像是老家待客一樣,早早的把難煮的肉燉上。因為約定的時間是晚上,所以莉娜有一整個白天的時間去準備。
首先是涼菜,就做兩個葷的兩個俗的,葷菜的話就做經典的涼拌牛肉和蒜泥白肉,牛肉得提前一天鹵制,蒜泥白肉考驗的是刀工,這兩個菜都可以提前準備。素菜就做蜜汁藕和老醋什錦,酸酸辣辣的可以解膩。
把涼菜備好,莉娜開始做熱菜,六個熱菜可是一項大工程,所以莉娜準備采用取巧的方法。比如說粉蒸肉,只需要腌制好,碼好料時間到了直接放進蒸箱里蒸就行;梅菜扣肉也是,處理好跟著粉蒸肉一起蒸;德式豬肘先是煮至脫骨,乘出備用,等開飯前半小時放進烤箱里就行;然后就是早上從菜市場買到的活蹦亂跳的海鮮,這個不需要過多的操作,只要清蒸即可;還有秘制脆皮雞,這個操作繁瑣了一些,但是也被莉娜成功拿下;最后就是佛跳墻,這可是壓軸的大菜,莉娜提前兩天開始做,確保開席時將會達到它最美味的狀態。
一個正式的菜單怎么能少了甜品,為了體現誠意和重視。莉娜準備把八寶飯做出來款待客人,雖然不是復雜名貴的一道甜品,卻寄托了莉娜對客人的尊敬。最后一道甜品是什么呢莉娜有些糾結,直到四處尋找的視線被櫥柜上方的透明罐子吸引,哦,那是她做的水果罐頭。
當時的莉娜是第一次吃這種水果,頓時驚為天人,嚕嚕果瞬間超過了櫻桃的地位,在她的心里排名第一,那一段時間莉娜每天都要去買嚕嚕果,直到某一次賣嚕嚕果的阿婆說,嚕嚕果的季節要結束了,這是最后一批嚕嚕果。
莉娜迷惑了,馬林梵多一年的季節還挺穩定,可以說沒有四季,這樣的話,這個水果不應該是一年四季都有嗎可阿婆解釋,要吃到好吃的果子還是要尊重它的規律的,雖然有技術可以讓嚕嚕果多次成熟,但是阿婆拒絕使用。
被阿婆的話說服的莉娜也不再遺憾,只是買了很多嚕嚕果,準備用來做罐頭,延續家人的手藝,罐頭能保留水果九分的美味。
最后一道甜品就用水果罐頭好了,手工做的也不顯敷衍。