當晚駙馬府后苑飛羽堂中熱氣騰騰，富姬、許東來、高翠峰、黃蜂、朱八斤、蓮兒齊聚一堂，桌子中間赫然放著一具亮閃閃、黃彤彤的金屬器皿，里面爐火熊熊、上面熱氣騰騰……
火鍋，黃銅火鍋，和后世的火鍋一模一樣，只是做工太精細繁瑣，鍋體上布滿了花草紋飾，連封火用的蓋板也得是立體的，上面還站著一匹惟妙惟肖的銅鑄小羊。
之所以這么精致，完全是彭大那些匠人的手筆，洪濤只是畫了一個草圖、說明了火鍋的功用，結果這些御用匠人就開始自行發揮了。
按照他們的理念，好手藝人哪怕是做一根火鉤子，也得和普通匠人有所區別，必須要充分顯示出手藝，否則不如不做。
火鍋這個餐具在宋代已經有雛形了，但模樣和后世的火鍋區別很大，就是一口厚厚的銅鍋放在爐具上，再把各種肉片扔進去煮。宋人管這種吃法叫做羹，各種肉羹和菜羹。
現在桌子上擺放的銅火鍋宋人真不認識，這種吃法也從未嘗試過，但火鍋用的調料宋朝基本都有。
宋人把芝麻稱作油麻，芝麻醬自然是油麻醬；韭菜花宋人早就有了，民間俗稱懶人菜，因為種下去一次就能割了還長，確實適合懶人；腐乳宋人稱之為菽乳，味道偏甜一些，但它還是腐乳，沒有本質上的差別。
糖蒜是洪濤的發明，他偏愛吃蒜但不喜辣椒，所以入冬之前就用大甕腌制了糖蒜和臘八蒜，效果還成。味道嘛，說實在的，洪濤真沒嘗出來古代的蒜和后世的蒜有什么區別，宋人也挺喜歡吃。
比如說公主，她雖然討厭吃完之后一嘴蒜味，但又忍不住去嘗嘗那些綠油油的蒜瓣。這次回娘家就特意帶了兩小壇駙馬腌制的糖蒜和臘八蒜，想去給母親和哥哥嘗嘗。
但她不允許洪濤把腌制配方也送進宮去，如果皇帝和皇太后喜歡的話，就由駙馬府提供，不收錢可以，但配方不能給。看不出來，公主的知識產權意識還挺高。
唯一缺乏的就是辣椒油，這玩意宋朝真沒有，不過洪濤壓根也沒打算去找別的食材代替，因為他自己不喜歡吃辣，自然不會和宋人講辣椒的事兒。
除了這幾位助手之外，飛羽堂內還有三張同樣的大桌子，多一半坐的都是孩子，少一半坐的是以彭大為首的工匠頭子。
他們都是洪濤強令來的，孩子們不必說了，不管吃什么他們都是愿意的。還沒開席呢就已經有幾個小孩子偷偷抓起桌上的生肉片往嘴里塞，要不是旁邊還有兩位嬤嬤照拂，估計用不了多久桌上就不剩啥了，有沒有火鍋也無所謂了。
工匠們有點費勁，他們腦子里長幼尊卑的思想太嚴重，尤其是那些御用工匠，等級觀念已經根深蒂固了，死說活說就是不敢和駙馬同桌吃飯，一間屋子都不成。
最終還是富姬會和稀泥，她說按照規矩，皇帝是可以和大臣們一起吃飯的，但皇帝的桌子要高一些，坐的也要高一點。如果讓駙馬的主桌高一點，工匠們的桌椅矮一點，就不算沒規矩了。
于是另外三張桌子和幾十把木凳的腿就倒霉了，都被鋸掉了一截。孩子們坐著倒是挺合適，成年人坐上去，怎么看怎么像大號的馬扎兒。