不過土豆在中餐里的適配性也很強,往后的日子里,土豆發揮的地方還多著呢南音會將它們一一呈現的
炸土豆比做番茄醬還要簡單,沒多會兒,第一鍋黃燦燦的薯條就出鍋了。
孩子們聞到香味兒的時候,就已經迫不及待了,都急得繞著放薯條的盤子團團轉“還沒好嗎”
“我現在就想嘗一根。”
“嘶好燙”這是偷吃的胤褆,被薯條給燙了一下,弄得羅四萬分緊張,他自己卻混不在意,只一心記掛著薯條。
南音在薯條上撒了一點鹽以后,將鹽拌勻了,然后將均勻沾著幾粒鹽的薯條裝進盤子里,又在一旁放上了幾勺番茄醬“好啦”
阿榮用托盤裝著碟子,一一端給小主子們。
薯條放下時,好像還能聽到油爆裂時的吱吱聲,稍微晃晃,就能聽到那酥脆的唰唰聲。
胤褆迫不及待地塞了一個進嘴里“好吃”
外面焦脆,里面粉粉面面的軟糯,還有一股淀粉被炸過的香氣,真是又香又脆超級好吃。
太子更加心急,直接兩根一起往嘴里塞,越嚼越好吃。
南音看到幾個小家伙都顧不上番茄醬了,便給他們示范道“這個薯條,是這樣吃的哦”
說著,她撿起一根,在番茄醬里蘸了蘸,然后咬了一口。
孩子們驚奇地瞪大了眼睛,看到她的做法后,紛紛反應過來,開始效仿南音的吃法。
這蘸了番茄醬的薯條,口味層次更加豐富了,不僅焦香酥脆,有淡淡的咸味兒,還酸酸甜甜的,美味又上升了幾個層次
“哇好好吃呀”賽寶舔了舔嘴角的番茄醬道。
和馨也道“番茄醬好吃,薯條好吃,番茄醬和薯條一起,好吃加好吃”
這回,太子和胤褆有點顧不上發表意見了,兩個人都把薯條趕進了番茄醬里,讓薯條全身都裹滿了番茄醬,然后一口吃下去,真是太滿足了
第一波炸薯條本就是給大家嘗嘗味道的,所以很快幾個孩子將盤子里的薯條吃完了,立馬舉著盤子給南音看“姑姑還要”
“我也要”
南音便給每個人的盤子里再添了一些,反正每次給的不多,這樣加起來就吃的不算多了。
靜宜的盤子里,又被加上了新的薯條后,她沒急著離開,而是看了薯條好一會兒后,問南音“姑姑,土豆的條條,為什么叫薯條呀”
這小姑娘觀察地還聽仔細,南音給她解釋道“因為它還有一個名字,叫馬鈴薯啊”
靜宜點了點頭,好奇心得到了滿足就滿意了。
第一鍋炸薯條出鍋的時候,許多人只嘗了幾根,等到第二鍋的時候,才分到了一盤子,蘸著剛做出來的番茄醬,吃得嘎吱嘎吱的。
劉松春一邊捧著盤子吃,一邊道“姑姑,這土豆剛來的時候,我可沒想到,它還能做成這樣好吃的東西呀”
南音笑瞇瞇道“這才哪到哪兒,這土豆的做法,還多著呢”
“姑姑這么一說,讓我更加盼著后面的吃食了,嘿嘿”
“你小子,嘴里還吃著,心里就想著后頭去了,貪心不足”
“誰叫姑姑這么會做好吃的呢跟著姑姑真是太幸運了”
“就是,得是上輩子積了多少德,今世才能被分到養和殿,在姑姑手下干活呀”
見他們越夸越沒邊了,南音忍笑道“什么上輩子不上輩子的,這輩子有福就趕緊享了,別想那么多。趕緊吃,吃完了還得繼續干活呢”