小家伙們也沒試過這種味覺盛宴,乖乖地嘗了嘗,每種調味品的味道都不一樣,而且好些他們沾一沾舌,就忍不住吐掉了“好咸”“好酸”“好辣”
等到嘗過了味道,孩子們就差不多認識這些調味料了。
“單個調料嘗的話,不怎么好吃,對不對”
“對呀”
“齁咸”胤褆吐了吐舌頭。
“還拉嗓子”
南音道“所以,接下來就是見證奇跡的時候咯,看姑姑給你們調幾個美味的味碟。”
南音一口氣調了好幾個味碟,從干味碟,到韭花味碟,到蒜香味碟、蒜泥味碟、麻醬味碟等等,各種口味口感的都有。
南音調味碟的時候,小家伙們就緊緊地盯著她的手,看著她加不同的料,期盼著美味的味碟出現。
等到調好了以后,南音將味碟放在他們面前,道“小主子們請先嘗嘗,看看喜歡哪個,姑姑給你們調。”
幾個小家伙用自己的筷子蘸了蘸料,胤褆最先“嘶”了一聲。
南音有點緊張道“大阿哥怎么了是辣到了嗎”
胤褆搖了搖頭“不是,就是這個味碟,我看道姑姑剛剛加的東西我都不太喜歡,結果嘗了嘗,滋味兒還挺好的。”
南音這才放下心來,這幾個她都沒怎么放辣椒和辣椒面之類的,辣椒油更是沒有,就是怕辣著他們嬌嫩的小舌頭。
南音自己比較偏好辣味,但小家伙們還小,不能吃辣。
很快,小家伙們嘗過了味碟后,紛紛表示要這個要那個,覺得都挺喜歡,還挺糾結。
突然賽寶問道“姑姑我可以每個碟兒都要嗎感覺每個都好好吃”
南音點頭道“當然可以呀”
賽寶帶了頭,其他的崽崽們也被打開了思路,立馬道“姑姑我也要我全都要”
南音揚聲應道“好好好姑姑給你們調”
一邊調著味碟,南音看到鍋燒開了,便讓阿榮開始下菜,從牛肉羊肉開始。
這羊肉卷牛肉卷,還是南音特地去內務府定制了一把刀,才切得出來的,憑菜刀切太需要巧勁兒了。
當然,南音看到御廚憑著手中的菜刀,就切出牛肉卷羊肉卷的時候,也是十分震驚的,這刀工可真了不得。
阿榮下了肉,不過幾息的時間,薄薄的肉片便都燙熟了,南音便讓服侍小主子們的宮女們夾菜。
和馨看了一圈,對春草道“春草,你給姑姑夾一些”
太子覺得有道理,十分認同道“就是,今日是姑姑的生辰,這第一鍋肉,須得先給姑姑嘗一嘗。”
說著,太子將自己碗里的肉夾了一些給南音。
其他孩子紛紛效仿。
南音見他們如此盛情,便用自己的碗一一接了“謝謝小主子們。”
開吃后,小家伙們的吃相各有不同。
像靜宜這般斯文的,就是一片肉放進味碟里,輕輕蘸幾下后,然后放進嘴里,細細品嘗;胤褆則豪放多了,一筷子下去就是一大堆肉,在味碟里滾了滾,就直接塞進嘴里,吃得腮幫子鼓鼓的,小嘴兒上還沾滿了亮晶晶的香油。