明儷回神,那青瓷碗中,白色的湯中浮著清新的翠色,還未曾入口先賞心悅目,又加上那股特殊的鮮香之氣,讓明掌柜在瞬間笑逐顏開。
老孫小心翼翼將瓷碗放在桌上,明儷擦擦手,在桌邊落座“小飛廉呢”
“他在后面,不肯到前頭來。”
明儷嘖了聲“這孩子什么都好,就是跟小九曜學的牛心古怪的,真是有其哥必有其弟。”
老孫哈著腰陪笑說“不管脾氣怎么怪,這廚藝卻是沒話說,同樣一碗湯,怎么偏他做出來味兒就大不同。”
明儷正要低頭喝湯,聞言皺眉,歪頭道“沒用的東西,你看飛廉做這湯也看了幾十次,又是極簡單的配料,怎么半點他的味兒也學不出來蘿卜都給老娘削了不知幾百上千根,硬是半點長進都無,如今非得讓老娘每次多花二兩銀子讓那小孩子來做。”
老孫羞慚的低頭,他也說不出個所以然。
明儷卻又喃喃道“可惜,九曜總不肯親手給我做,他若肯,別說二兩,十兩我也愿意出。”
廚子聞言咋舌,掌柜的愛錢如命,如今竟為了一口吃的說出這沒天理的話,簡直不當人子。但蘿卜青菜各有所愛,自己還是別在這里扎眼,老孫便趁人不備偷偷溜走。
明掌柜正欲繼續喝湯,誰知旁邊一人道“這湯是”
明儷轉頭,卻見身邊站著的正是方才進門的那人,也不知是何時走過來的。
小伙計旺來不知所以,見掌柜的跟新來的客人大眼瞪小眼,他便適時說道“這是順氣湯。客官可要來一碗”
衛玉的喉頭動了動“要要”不知為何,聲音有些許的顫意。
明儷挑了挑眉,扭身見老孫正站在那里,她便使了個眼色。
她極喜歡吃這一口,當初無意中吃了一口便忘不了,只是做這菜的主兒不肯給別人做菜。
所以退而求其次,讓那人的小兄弟到店里來做,明明每個步驟,每個用料,老孫都看得門清,可卻總做不出明儷想要的味道,真是邪門。
每次小飛廉來做菜,老孫都跟著做,此刻后廚現成還有一碗順氣湯,正好端來賣錢。
旺來端了順氣湯,放在衛玉跟前。
明儷側目望著客人的舉止,手中慢慢地舀著碗里的湯。
只見衛玉目不轉睛地望著面前那碗湯,滿臉的亦驚亦喜,仿佛看的不是湯,而是什么久別重逢的“故人”。
但輕嗅了片刻,衛玉的臉上逐漸剩下了疑惑,終于嘗了口,皺眉。
旺來問“怎么了客官”
衛玉盯著明儷“那一碗,跟這一碗可是同一人所做”
明儷正要喝,聞言手一抖,不可置信地看向衛玉。
旺來也很是錯愕“客官您”
衛玉搖了搖頭“我看不是我、我想請做那一碗的師父,幫我做”斟酌著說到這里忽然又道“不,我想見一見做這湯的人。”