熱鍋放入焯水后的鴨肉,大火翻炒。
一邊手握著鍋柄,一邊手拿著鍋鏟,陳康樂熟練地翻炒著鴨肉,速度又快又平穩。
此時的陳康樂猶如一名經驗豐富的大廚,陳奶奶不可置信地看著。
“奶奶,我是不是很厲害”陳康樂轉頭笑呵呵地說。
自從爺爺生病后,陳奶奶就很少看到陳康樂的笑容。
“嗯,我們樂樂真厲害”孫女開心,陳奶奶就開心。
鴨肉炒到表皮微黃,加入姜、蔥結、料酒和適量鹽,再大火翻炒兩分鐘,倒入可樂沒過鴨肉,大火煮開,轉小火燜煮,最后收汁出鍋。
接著,陳康樂又做了韭菜炒雞蛋和紅燒茄子。
一切準備好后,就開始裝盒飯。
一份盒飯,兩葷一素,定價14元一份。
今天是第一天賣盒飯,她只準備了十份盒飯。
盒飯放到保溫箱里,陳康樂騎電動車載著盒飯前往工地,從家里到工地只需十分鐘,到工地的時候剛好是十一點五十五分,還有五分鐘工人就下班。
陳康樂在電動車的車頭掛上一塊自制的紙牌,上面寫著盒飯兩葷一素14元一份,可樂鴨、韭菜炒雞蛋、紅燒茄子。
擺放好后,陳康樂望著工地的大門,等待工人的出現。
這是陳康樂人生第一次擺攤賣盒飯,她有點緊張。
十二點剛過,就有工人陸陸續續走了出來。
一輛紅色的小電動車,一個保溫箱,一個掛牌,一個身板單薄的女孩。
工人一走出來就注意到陳康樂,之前也有人在工地門口擺攤賣盒飯,但通常都是開著三輪車聲勢浩大的。
“這個賣盒飯的也太寒磣了吧,連張桌子都沒有。”
“年紀輕輕的小姑娘怎么出來賣盒飯,看著怪可憐的。”
“那么簡陋的攤子,一看就知道不會好吃,可能還不如我們工地食堂的好吃。”
工人們嘀嘀咕咕地從旁邊走過,沒有一個人是停下來的。
過了五分鐘,陳康樂一份盒飯都沒有賣出去。
面對工人投過來的目光,陳康樂鼓起勇氣開始吆喝起來。
“大哥,要不要買盒飯,兩葷一素,有好吃的可樂鴨、韭菜炒雞蛋和紅燒茄子。”
陳康樂的聲音清脆悅耳,趙虎停下來看了一眼,電動車前的女孩嬌小白皙,一臉期待地看著他。
趙虎想起了自己的女兒,心生憐愛,“什么盒飯,拿一份給我看看。”