江穗到家的時候已經四點多,到門口時就聞見了面包的香味。
大姐做面包了江穗進院子就見厙春香苦惱的望著面包窖。
江穗將車停好車走到大姐面前“大姐怎么了”
“我烤了一爐面包,面包烤糊了。”厙春香說到這心疼的看著那盤烤糊的面包。
今天江穗遲遲沒有回來,她想著自己先烤一些面包出來,沒想到面包烤糊了,可把她心疼壞了。
江穗看著搭在烤爐邊緣的那盤面包,面包表皮烤的有些發黑。
江穗安慰道“后面多烤幾次就能掌握火候了。”
平時都是厙春香做面包胚,她烤面包,今天她回來的晚,大姐應該是擔心面包做不完想先烤一部分出來。
她可不敢再烤了,一爐面包二十個,一個面包六分錢,烤糊一次就是一塊二。
江穗見厙春香不說話一直看著烤糊了的面包,開口道“這些糊了的面包我明天帶到集市去賣,有的人愛吃火候老的面包。”
“真的”厙春香語氣中帶著些驚訝,還有人喜歡吃烤糊了的面包
“騙你做什么。”就是可能人不多,后面的這句話江穗沒有說出來。
厙春香見真的有人買,心里頓時松了口氣“那我把這些面包包起來。”
“我去拿油紙。”江穗說完去拿車里的油紙和厙春香將面包包好。
兩人包好面包后,江穗洗干凈手將大姐做好的面包胚的放進鍋里“大姐,門口的面包今天賣完了嗎”
“都賣完了,有不少人還沒買到。”厙春香說到這,臉上終于露出了笑。
擺在門口的面包中午吃飯前就全部賣完了,主要她不會的烤面包,不然還能賣不少。
“明天可以多做些。”厙春香說完就覺得自己白說了。
她們現在光是集市的面包都快做不過來了。
江穗也意識到了這點,要想大院里也賣面包就得增加人手。
她看了眼大姐,又想到了讓大姐夫來大院的事。
厙春香見江穗盯著自己像是在想事情,她揮了揮手示意江穗看爐子,面包可不能糊了。
江穗看向柴火,正好可以跟大姐說說烤爐燒火要注意的事情,至于大姐夫的事等厙凌回來先跟他商量后再說。
厙春香見江穗說火候,仔細聽了起來,之前江穗和她說火候要注意的點,她也是按照江穗說的那些點操作,沒想到最后出鍋還是糊了。
江穗和身邊的厙春香說完,等到下一鍋的時候厙春香操作她在一邊看著。
烤了幾爐后厙春香漸漸找到了烤面包的那個訣竅。
厙春香和江穗在廚房和面包窖忙碌,烤好的面包一爐一爐的往外出。
厙凌回來時廚房的燈還亮著。
厙春香聽見開門的動靜想著應該是厙凌回來了。
“剩下的我來弄,你回屋吧。”
厙凌平時很忙,
回來的晚,
白天又不在家。江穗現在天沒亮就要去集市,
兩人現在在一起的時間門比之前更加的少。
江穗也聽見了厙凌回來的動靜,沒有按照厙春香說的回屋,她們明天要賣的面包還有分之一沒有做出來,厙春香一個人弄不知道要弄到什么時候。
“等這些都弄完。”
厙春香見江穗不回去,正要再勸就見厙凌走了進來。
厙凌看著廚房里的兩人還在忙有些意外。