胤俄既擺事實又說軟話,好一頓哄勸才把九阿哥安撫下來,總算讓他不再紅著眼睛、捏緊拳頭說什么寧愿毀了也不給旁人占便宜的瞎話了。
見九阿哥雖然還鼓著小臉氣呼呼地生著悶氣,但情緒已經穩定下來,理智也恢復了,胤俄便重新提起牛奶粉子的生意“九哥,牛奶沒有羊奶那么腥,不止是蒙古人滿人愛喝,漢人也能接受。”
“但牛奶粉子沒什么競爭力,蒙古的牧民幾乎都會做,做這項生意是賺不到什么錢的。所以我想的是用牛奶做奶糖,咱們做糖的生意,糖不怕賣不出去,而且利潤也高。”
九阿哥沒吃過奶糖,歪著頭反問“奶糖和奶糕子、奶酪有什么區別要做這個奶糖,那為什么不干脆賣奶制點心呢”
“點心也可以賣,牛奶粉子從蒙古運回來,咱們可以在京城開個點心鋪子。”胤俄笑著點點頭,對九阿哥的意見表達了贊同,“但點心放不了太久,而且比較酥軟不好運輸,只能現做現賣。”
“但奶糖不一樣,糖保存得好,放上一年半載也沒問題。而且做成拇指大小的奶糖既比點心硬實,也運輸容易,可以從京城銷往全國各地,往南送去江南、四川、湖廣,往北送去盛京、蒙古、都有市場。”
說到這里,胤俄停頓了一下,又小聲補充道“越冷的地方奶糖就越容易保存,可以將奶糖多銷往蒙古。也不只是奶糖,還可以開發其他種類的糖,像話梅糖、水果糖、薄荷糖都是不錯的。”
“尤其是薄荷糖,銷往蒙古應該有市場。”
九阿哥小眉頭擰了起來“薄荷薄荷做的糖也能吃嗎蒙古人為什么會喜歡吃薄荷糖。”
胤俄在自己書房的窗戶下養了一盆薄荷,九阿哥見過不知道多少次,是知道薄荷是什么的,很懷疑氣味有些刺鼻的薄荷做成的薄荷糖會不會很難吃。
忍住笑,胤俄眨了眨杏眸,湊到九阿哥耳邊悄聲道“薄荷糖清涼冰爽,吃下后讓人精神一震,而且能清新口氣。我聽說蒙古人沒什么蔬菜可吃,天天吃肉,而他們又沒有刷牙的習慣”
沒把后面的話說完,胤俄給了九阿哥一個只可意會不可言傳的眼神。
九阿哥若有所思地歪了下頭,丹鳳眼眨了眨,眼珠子轉了轉露出一絲恍然,還給胤俄一個心領神會的眼神。
關內大多百姓都有用青鹽刷牙的習慣,買不起青鹽的也會用柳樹枝刷刷再漱漱口。但鹽在蒙古比較金貴,從關內運到塞外的鹽加上運輸費這售價就低不了,所以蒙古人就沒有用青鹽刷牙的習慣。
九阿哥是個甜口,平時就很愛吃糖,他一點兒也不懷疑糖果的市場,不擔心糖做出來了但賣不出去。不說其他人,就說九阿哥自己,如果奶糖真的很好吃,既有奶味又有甜味,那他也愿意掏錢去買。
別看胤俄不稀罕糖,還嫌飴糖太甜了膩味。那是因為胤俄上輩子生活在物資豐富的社會,糖早就成了隨處可見的大路貨。但在如今的大清,糖還是妥妥的奢侈品,價
格可一點兒也不像后世那樣廉價。