因為天寒地凍的,肉微微的凍住了,大廚的刀工也就在這個時候展現出來。
然后還有一道菜,說是叫酸豚。
豚什么的,馬小良知道,不就是豬嘛。
但酸豚是啥,他就不太明白了。
對幼崽來說,這些聽都沒聽過的食物,充滿了位置,好奇心要爆棚啦
然后,馬小良就在廚房見到了,要用來做酸豚的豬豬。
好慘
豬豬看起來甚至沒有滿月
大廚瞧著小公子跟乳豬大眼瞪小眼,嘴角就沒下來過。
不過有大公子在,他可不敢笑話小公子,還能怎么辦,當然是忍著了。
還要面不改色的,請大公子和小公子一起出去,不要妨礙他們做飯
馬小良突然有點不大期待這道菜了
冬至跟過年差不多,所以過年吃的菜,那就沒有一道簡單的。
可以說,他們家的大廚已經很努力了。
對菜降低要求,那么人生就會變的幸福。
很好,催眠成功
自打穿越以來,馬小良覺得自己最厲害的,大概就是
自我催眠了。
不然他能怎么辦,醬油醬油沒有,耗油耗油沒有的地方。
吃的就是食物的本味,甚至這破地方連根辣椒都沒有。
上輩子作為無辣不歡星人,他真的是太難了。
他們家最辣的菜,大概就是放點茱萸了,對馬小良來說,這玩意做做裝飾還行。
吃
哦,他目前還是個幼兒,吃什么吃,小心被辣哭。
主打一個循序漸進,馬小良同學還是懂得這個道理的。
無他,經驗使然。
小時候生活在經常吃辣的地方,天天吃,一點都不覺得有什么問題。
長大后去讀了大學,然后一年吃不到兩回辣。
好家伙,回家后稍稍吃了點辣,差點把他給辣哭了。
雖然他不記得上輩子讀的什么大學,但,他永遠記得差點辣哭他的事。
不過印象里,他讀的大學做菜不辣,但還挺好吃的。
冬至這天,夜色來的挺快。
也就是太守府舍得點蠟燭,弄的跟白天差不多的亮度。
不然這晚膳可要吃到鼻孔里去了,雖說聽說古代的百姓一天只吃兩頓。
但馬小良自打穿越以來,馬家吃的可不止兩頓,早膳一頓,午膳一頓,下午還有茶點時間,傍晚的時候,還是有晚膳的。
他也不是很懂,反正每天都吃的飽飽的。
晚膳很是豐富,桌上反正雞鴨魚羊肉豬肉,除了沒有牛,其他的都湊齊了。
牛肉好像只有在大的祭祀時候有見過,一般情況下,餐桌上很難出現牛肉。
馬小良期待已久的酸豚,終于出現了
這做法,跟他想的好像有些個不太一樣
像酸豚這樣的食物,倒是可以分一點給馬小良嘗嘗。
馬小良面前的豚肉,還是他大哥給他夾的,怎么說呢,嫩嫩的,帶著豆豉和蔥的香味。
略帶一點醋的味道,算是吃到豬的本味
說實話,這個豬的味道,跟馬小良記憶里的,似乎有些不同。
好的豬肉應該是吃起來香香的,這個呢,不能說不好吃,反正跟他記憶里的不太一樣。
按照道理來說,應該是以前品種豬更好吃,這是為什么呢
莫非是調味料的鍋
馬小良的年紀太小了,大人們都沒覺得他嘗到豬肉會有什么反應。
畢竟小小年紀的他,還沒吃到過什么好東西。
馬老太爺品著小酒,今天的菜這么好,似乎不來點小酒,對不起這么多的好菜。
馬小良則是在他哥的邊上,指揮馬朗給他夾菜,鬧的馬朗沒時間跟祖父來上一杯。
小小年紀喝啥喝
沒錯,這小家伙就是故意的。
他可是聽說過,小孩子太早接觸酒精,對腦子不好。
小孩子肚子小,馬小良東吃一點,西嘗一筷,很快肚子就吃的溜圓。
馬朗將他抱下來,就看到馬小良滿屋子溜達。
“以后還吃不吃這么多了。”馬朗逮著弟弟,給他揉肚子。
“不吃啦。”馬小良也是為了引開他哥的注意力,不然哪里會不小心給吃多了的。
再說了,也不是天天都是過年的,哪有這樣的機會。
他又不傻,吃多了難受的還不是他自己</p>