掌柜在臺下眾人的催促聲中敲響了銅鑼。
齊薇銜和小湯圓同時松開對方的手,拿起桌子上的筷子,想都沒想就夾了一塊魚肚附近的肉放進了嘴里。
兩人鼓著臉頰驚訝地看向對方,眼中皆多出幾分贊賞。
小面癱明明是三個人的擂臺,為什么只有他顯得格格不入
他低頭看看面前的蒸魚,面露難色。
但想起對面吃得噴香的兩個人,他又產生了一絲動搖,也許醉仙樓做的魚味道還不錯呢
小面癱猶豫地拿起筷子,也學著另外兩人的模樣夾了一塊魚肚附近的肉,緊接著深吸一口氣,眼睛一閉就把魚肉塞到了嘴里。
他快速咀嚼兩口,結果就是控制不住地干嘔了幾聲,眼睛瞬間涌上一層淚水。
齊薇銜和小湯圓目露同情的望著他,真可憐啊。
與此同時,兩個人熟練地吐出兩根魚刺。
小面癱連忙抱起杯子噸噸噸的灌水,好半天才舒服了一些。
他幽怨地望著對面的兩個人,眼中還含著些許淚水,騙子這魚一點兒也不好吃
齊薇銜和小湯圓被他的眼神嚇了一跳,雖然不知道自己犯了什么錯,但兩人莫名覺得有些心虛,于是紛紛低下了頭,專心干飯。
醉仙樓掌柜欲言又止地看著他們,最后還是忍不住小聲提醒道“各位,咱們正在打擂呢,能不能邊說邊吃”
齊薇銜聞言一拍額頭,差點兒忘記她還在擂臺上了,都怪這魚太好吃、小面癱的反應太有意思
她快速咀嚼了兩下,將嘴里的魚肉咽下去,脆生生地說道“赤子豆”
小湯圓瞄了她一眼,放下筷子道“草果。”
小面癱干脆抱著雙臂看戲,順便把蒸魚推得遠遠的。
于是擂臺之上就只剩下齊薇銜和小湯圓一來一回地報著食材。
“陳皮”“蔥白。”
“當歸”“生姜。”
“枸杞”“鮮筍。”
他們每說一樣,掌柜便揭開一個木牌上面糊著的紙,很快架子上就只剩下一個木牌還沒有揭曉了。
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臺下眾人驚嘆兩個小娃娃怪厲害的,又迫切地想知道最后一樣食材是什么。
齊薇銜倒是不急,她悠哉悠哉地又吃了兩口魚,然后抱著圓鼓鼓的小肚子往椅背上一靠,轉頭問小湯圓“你曉得嗎”
小湯圓搖了搖扇子,笑瞇瞇地反問道“你呢”
齊薇銜瞇了瞇眼睛,哼哼著笑了起來,小湯圓肯定不知道就是在那里強撐不要以為她看不出來
她揚起小下巴,驕傲地說道“自然曉得是山楂”
小湯圓有些驚訝,他連忙拿起筷子又嘗了一口魚肉,緊接著恍然大悟地拍了一下大腿道“真是山楂,難怪這魚不僅不腥,還有一種淡淡清香”
小面癱眼中閃過一絲驚訝,他表弟在吃食上向來敏銳,來打擂時更是自信可以奪得頭彩,沒成想居然出現了一個比他還要厲害的小孩子。
醉仙樓掌柜將最后一個木牌上的紙揭了下來“西側小擂主說對了最后一種食材正是山楂”
他笑道“這道菜名為赤子豆鯉魚,我們醉仙樓的大廚先用山楂泥給魚去腥,再將所有食材塞入魚腹之中,最后上籠屜蒸熟。不僅味道鮮美,還可以消除水腫。”
齊薇銜眨了眨眼,脆生生地說道“鹽太多啦。”
她比劃著解釋這道菜吃白味才能發揮藥效,就算是做成菜也不能放太多的鹽。
掌柜之前就聽竹竿子說有個小娃娃指出了參芪雞絲冬瓜湯中相克的食材,還讓醉仙樓請個大夫來幫忙,想來就是眼前這個小娃娃了
他由衷地感謝道“多謝小友指點,我們定會多加注意。”
他說完又從口袋里拿出一塊兒木牌“小友若是不嫌棄,還請收下此牌,日后小友去任意一家醉仙樓品嘗藥膳,只要出示此牌,便可不花一文錢。”
齊薇銜烏溜溜的眼睛頓時亮了起來,還有這種好事八十八兩頭彩都不香啦